削皮吃的水果有哪些
其实非常多的水果我们都是削皮或者剥皮吃的。但是也有很多水果是不用必须削皮吃的,带皮吃话营养会更好,只是有些影响口感而已。
在生活当中我们削皮吃的水果有苹果、葡萄、柿子、芒果、雪梨、柚子、雪莲果、西瓜、荔枝、火龙果等等。
葡萄
我们在绕口令的时候,就经常会说“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,其实吃葡萄并不需要去皮。
因为葡萄皮的营养价值很高,要比它的果肉还要高,里面含有白藜芦醇,可以增强人体免疫力,可以降血压。
如果将葡萄皮、葡萄籽一起食用的话,效果会更好。不过因为葡萄皮的口感比较酸涩,所以很多人都会将葡萄皮去掉。
苹果
很多人吃苹果肯定喜欢削皮,吃苹果也喜欢削皮,苹果皮吃起来没有葡萄皮那么的酸涩。但总感觉苹果削皮吃的才健康。
其实苹果皮含有丰富的微量元素和维生素,价值也不低。而且,它也有增强免疫力的作用,不仅可以清热化痰,而且还可以帮助消化,缓解肠胃不舒服。
所以我们在吃苹果的时候,完全是可以不削苹果皮的。只不过是因为大家习惯了,所以在吃苹果的时候就会将苹果皮削掉,也有人觉得苹果皮口感不太好。
柿子
我们在吃柿子的时候,主要选择软柿子吃。因为柿子没有成熟的时候鞣酸在柿子中,成熟以后再柿子皮中,鞣酸进入人体以后会造成胃酸。容易造成蛋白质生物沉淀,会出现腹胀、食欲不振等不良症状。
雪梨
梨是一种汁水多口感很甜的水果,但是因为梨的外皮比较近,所以吃起来就比较麻烦,在吃梨的时候就会将皮削掉。
其实梨的外皮营养也很高,可以清心润肺,而且还可以化痰止咳,解酒退热。所以大家在吃雪梨的时候,尽量不要削皮,如果实在不喜欢吃的话,那就将梨皮削掉,不过实在是太浪费了。
芒果
芒果也是很多人都喜欢吃的,它的口感香甜,汁水也非常的多。如果吃的不小心的话,就会很容易滴在衣服上难以洗掉。
将芒果的外皮剥掉,看起来就像剥了皮的土豆,但是土豆是硬的,而芒果的果肉是软的。而且芒果的皮非常的紧实,很不容易剥。所以在剥的时候,尽量不要将果肉剥下来,那会让人感到很浪费。
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