沉香是由什么木形成的 沉香木是珍贵的香料,是瑞香科植物白木香或沉香等树木的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药。 沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后,会大量分泌带有浓郁香味的树脂。 这些部分因为密度很大,又被称为“水沉香”。沉香木主要被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。 沉香树因病变开始结香后,会经历漫长的生长期,至少需要几年至十几年的时间。但一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成,因此产量极少,市场供不应求。 因此十分珍贵,具有很高的收藏价值。另外,沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香,用于拜祭和熏香。 沉香木其实是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物树汁的异化物,要纥产生结香的效果,必须有以下几个条件。 沉香木形成条件 沉香木其实是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物树汁的异化物,要纥产生结香的效果,必须有以下几个条件。 1、是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物。 2、树干中有成熟且发育良好的树脂腺(通常为三十年以上的成树)。 3、树上曾有深违树干木质部的伤口,伤口可能是刀斧、自然力或虫蚁所造成的;如果伤口快速痊愈,则不会结香。 4、树干伤。需被霉菌感染,伤口周围的组织因感染产生病燮开始溃烂。于是树汁沟里的树汁受此刺激,而异化为膏脂状的结块,将四周组织封闭阻断,以防止溃烂继续恶化而扩散。 5、沉香在生成上,由于不同的树种、不同的自然环境以及不同的微菌刺激,事实上有许多不同的气味变化。 沉香木的分类 野生天然沉香以结香原因的不同可分为四类: 其一,“熟结” 树木死后,树根树干倒伏地面或沉入泥土,风吹雨淋,经年累月,慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如(本草纲目)记,“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者,即沉香也”。 其二,“生结” 树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮噬等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂以作自我防护,从而在伤口附近结香。 其三,“脱落” 枝干朽落之后又结出的香。 其四,“虫漏” 由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。 由于年数短的香树树脂腺不足,一般只有数十年以上的沉香树才可能形成沉香,而且从结香到成熟又需要经过漫长的时间。 有的香树寿命长达几百岁乃至上千岁,其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命” , 所以古人称赞沉香“ 集千百年天地灵气” , 所以上品天然沉香为无价之宝。 奇楠沉香(图) 天然沉香的产量受限,现在多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”,或是铺设一些真菌。 一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香,而且年头越长,香的质量越好。但即使是人工栽培,一般也要10 年以上的香树才能结香。其中,沉香木中以奇楠为最佳品质。
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