1.梅核银各类 果圆形或心形,顶部微凹陷;核卵形成广椭圆形,略扁,两面显著不同,两侧枝线呈翼状。如浙江诸暨的大海核,广西兴安的桐子果、棉花果、算盘果等。种仁有苦味,抗旱耐涝。 2.佛手银各类 果椭圆形或倒卵形,顶点平或凹陷;核狭长而尖,具棱线而翼不显,核饱满,味甘美,商品价值高。如江苏泰兴的家佛手、吴县的洞庭王,广西兴安的橄榄佛手、枣子佛手,浙江诸暨的卵果佛手、长柄佛手、全果佛手、圆底佛手。 3.马铃银杏 近于上述2个类型的中间类型。果中大,果顶突起明显,有尖;核两侧有棱,翼不明显。果似梅核类,核似佛手类,核长大于宽。如浙江诸暨的中马铃、大马铃,广西兴安的青皮果、黄皮果等。 ![]() ![]() |
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