| 近日，有芬兰研究学者调查发现，日常多吃果蔬健康饮食，有助于提高儿童的阅读能力。 据悉，该研究包含东芬兰大学的“儿童身体活动与营养研究”与于韦斯屈莱大学的“第一步研究”，共有161名6至8岁儿童参与其中。研究人员通过食物日记方式对上述儿童的饮食质量进行分析，并通过标准化考试对其学习技能进行测试。结果发现，日常饮食模式越是接近“波罗的海饮食指南”和芬兰营养建议，被调查儿童就会越健康，特别与对照组相比，多吃果蔬健康饮食的孩子们，在阅读技能测试中可得到更高分数。 该研究负责人艾罗·哈帕拉博士表示，将社会经济状况、身体活动、肥胖以及身体健壮程度等因素纳入考量范畴后，此项研究结果依然成立。因此，家长、学校、政府和企业应当尽其所能为广大儿童提供健康食品，这将是孩子们提升学习成绩的一大重要因素。    |
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