| 茄子是我国南北各地栽培最广泛的蔬菜之一，它具有适应性强、管理简单、产量高的优点。因此，栽培面积越来越大。但露地茄子栽培，由于其生育期较晚，果实采收不久便进入高温雨季，果实腐烂严重，给生产带来很大的损失。利用小拱棚栽培可以很好的解决上述问题。小拱棚茄子的成熟期比露地栽培提前15－30d，产量提高30％，一般每公顷产量6万－7.5万kg，收入6万－9万元，较露地茄子每公顷增收2.25－4.5万元。为了指导农民生产，增加茄子生产收益，笔者将小拱棚茄子的主要栽培技术介绍如下。 1 小拱棚规格 塑料小拱棚高O.4－0.6m，跨度为0.7－1.4m。拱杆可用钢筋(6mm)、竹子和柳条等。多采用聚乙烯薄膜覆盖。 2 品种选择 小拱棚茄子栽培是以春提前早上市为主，所以在品种选择上，应选用开花节位低、抗病高产、耐低温、果实膨大快的品种。如“新乡糙青茄”、“七叶茄”、“洛阳糙青茄”等。 3 施足底肥 茄子忌连作，在前茬作物收获后，要进行深翻晒垡，定植前15d左右浅耕细耙，每公顷施腐熟的有机肥7.5万kg、过磷酸钙1200kg、饼肥750kg及复合肥600kg，然后做成1.3-m宽的栽培畦和0.6m宽的作业道。 4 培育壮苗 4.1 培育壮苗 早春小拱棚栽培一般于1月中旬在温室中育苗。先将种子放入容器内，再缓慢倒人50－55℃的温水，不断搅动，当水温降至30℃左右时，将种子浸泡24h，待种子吸水饱满后捞出，滤去多余的水分，经过在30℃条件下16h和在20℃条件下8h的变温处理，待大部分种子破嘴露白时即可播种。播种时苗床先浇1次透地水，水渗下后撒1层过筛细潮土，随即在床面上均匀撒播种子,并铺盖0.5－1cm厚的过筛细土。苗出齐后，白天温度控制在25－28℃，夜间15－18℃。定植前10d，将苗床浇1次透地水，并加强通风，以降低温度，并进行炼苗。 4.2 适期定植 3月下旬当茄苗有7－8片真叶、株高15－20cm并且有90％植株现蕾时进行定植。在定植前1周扣膜，以提高地温。株行距30cmx35cm，每公顷定植6万－6.75万株。定植时要选择晴天的上午进行，争取一晌结束，定植后覆盖薄膜，晚上加盖草苫。 5 田间管理 5.1 棚温管理 定植后至缓苗前不放风，夜间盖严草苫；缓苗后及时通风换气，风量应由小到大，棚温保持在25℃左右；在无霜的夜间可揭掉草苫。5月上中旬，结合培土起垄，将棚膜落下，破膜掏苗，棚膜改“盖天”为“盖地”，改小拱棚栽培为地面覆盖栽培。 5.2 肥水管理 定植1周后，打开小拱棚一端，浇1次缓苗水；在培土封垄时，结合浇水每公顷沟施复合肥225－300kg、尿素150kg；以后适当控水蹲苗，待大部分门茄进人瞪眼期，每7－10d浇1次水，并每公顷随水冲施腐熟的有机肥1.5万kg。 5.3 蘸花 门茄开花时，此时气温较低，影响受粉和果实发育，可用浓度为20－30ml／kg的2，4－D蘸花，以后随着温度升高，茄子可自然授粉结实。 5.4 整枝摘叶 小拱棚栽培茄子密度大，要注意整枝和摘叶，以增加透光，使养分集中长果，促进早熟。对门茄以下的小权要及时去掉；在门茄采收后要摘除门茄以下的黄病叶，以促进通风透光，减少病害。同时对畸形茄要尽早摘除。另外，植株过密时，也可采取田间间苗的方法，改善棚内的透光条件。 5.5 病虫害防治 茄子主要的病害有黄萎病、褐纹病和绵疫病。实行3－5年轮作可有效控制黄萎病；在高温多雨季节，用80％代森锰锌可湿性粉剂500倍液或75％百菌清600倍液喷雾，可防治褐纹病和绵疫病。茄子的虫害有红蜘蛛和茶黄螨，可用70％的可螨特乳油1500倍液喷雾防治。 6 采收 门茄易坠秧，应及时采收。一般当茄子萼片与果实相连处浅色环带变窄或不明显时，即可采收。茄果柄木质化程度较高，采果时很容易折断枝条，拉断果柄，最好用果枝剪将茄果柄造枝条处剪下，一般应在早晨采收。及时采收能促进植株继续坐果，提高坐果率，加速果实的生长膨大，提高总产量，以增加收入。    |
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