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2024-5-28 17:26| 发布者: 李先生| 查看: 95| 评论: 0
扁豆原产印度,分布在热带、***带地区,中国南北均有种植,生长在生于马路边、房前屋后、沟边等。
扁豆的品种主要有:紫边扁豆、白扁豆、黑紫白扁豆等,它会开出红白两种颜色的花,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。
一般扁豆在栽种2个月就开花结果了,果实成熟的时间在四月份,一般在七八月份大量成熟。
扁豆一般会在夏季末秋季初上市,通常是在每年的9月份前后会采收,上市。
扁豆一年四季都有,它是一年四季都能吃到的蔬菜,一般想吃的时候,去菜市场买就行,具有消暑解湿的功效。
扁豆在成熟的时候吃是最好吃的,一般在秋季可以多吃,尤其是可以多吃点白扁豆,入秋去暑气多吃白扁豆最好。
扁豆价格大约在10块左右一斤,但是不同地区的价格都有所差异,也会根据市场的波动发生变化。
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