土壤是葡萄生长结果的基础,土壤的物理和化学性质如土壤质地、土壤结构、土层厚度、土壤酸碱度、土壤养分、土壤水分、土壤热量等性质都对葡萄的生长发育具有重要的影响。 那么良好的葡萄园土壤都有哪些特征呢? 1、在石灰岩生成的土壤上,葡萄根系发达,糖分多,风味好; 2、葡萄土层厚度在80-100cm以上为宜,沙土地透气性好,昼夜温差大,葡萄糖度高,但沙土地保肥保水性不如壤土和粘土,因此通过改良的沙土地种葡萄最好; 3、葡萄生长适宜的地下水位在1.5-2.0米以下,排水良好的情况下,地下水位在0.7-1.0米葡萄依然生长良好; 4、葡萄对pH5.1-8.5的土壤都能适应,一般在pH6-6.5的微酸性环境中,葡萄生长结果良好。 5、葡萄在土壤总盐分1.4-2.9克/千克时能够正常生长,但盐分超过3.2-4.0g/kg时,表现受害症状。 总的来讲,葡萄对土壤的适应性较强,但不同品种对土壤的适应能力存在差异。 一般欧洲种在石灰性的土壤上,生长较好;美洲种和欧美杂交种则较适应酸性土壤。土层较深厚;养分丰富;土壤质地、结构等物理性质良好;供肥保肥能力较强;土壤的生物活性较强;土壤障碍因素要少,无次生盐渍化危害,不受干旱和洪涝胁迫的土地适宜建园。 而结构不良、质地粘重、通气不良、地下水位过高或者容易积水、缺乏有机质的土壤建园前都要进行改良土壤。 |
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