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2024-5-26 21:47| 发布者: 李先生| 查看: 66| 评论: 0
红崖菱是一年生的草本水生植物菱的果实,其皮脆肉美,蒸煮后将其剥壳即可食用,亦可用来熬粥食,有很高的食用价值。
红崖菱是菱科、菱属一年生草本水生植物,普遍种植于温带气候的湿泥地中,养护时气候不宜过冷,最佳生长温度在25到36摄氏度,原产地在欧洲和亚洲的温暖地区。
形状:红崖菱又叫菱,二角为菱,形状和牛角相似;三角、四角为芰,有野菱、家菱之分,均在三月生蔓延长。
叶子:红崖菱的叶片为广菱形,表面为深亮绿色,无毛,背面为紫红色或者绿色,长有黄褐色的短毛,边缘中上部具凹形的浅齿,边缘下为全缘。
红崖菱含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有止渴、解酒毒、利尿通乳的作用。
菱叶可做青饲料或绿肥,其对于食道癌、痢疾、胃溃疡、乳腺癌、子宫颈癌均有良好的功效,菱柄外用治皮肤多发性疣赘。
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