砂仁叶果两用高效节本栽培技术

     砂仁果实可供药用，以广东阳春的品质最佳，主治脾胃气滞，噎膈呕吐，寒泻冷痢。砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。

1 品种选择

    砂仁类药材种类较多，生产上主要包括姜科豆蔻属植物21种，山姜属植物16种。阳春砂原产于广东省阳春市，绿壳砂为云南地道产品，海南省是海南砂的道地产区。阳春砂质量优于绿壳砂和海南砂，各产区阳春砂品质差异不大。建议引种时以广东阳春市的阳春砂为主。

2 适时定植

    选择荫蔽度50%～70%的荫蔽地定植，中等肥力土壤，每hm2施200kg商品有机肥3000kg、复合肥60kg，耕翻30cm左右，开沟做畦，畦宽约80cm，沟宽约30cm。选择根系发达，须根丰富，带有1～2条新萌发的无病虫害的匍匐茎，叶片浓绿光亮，有6～10片叶子且无病虫害危害的阳春砂仁苗木。

   选择3—5月或10—11月份雨后或雨天进行定植，株距40～60cm。定植时将种苗埋入土中深6～9cm，压实基部，浇足定根水，再用杂草或落叶覆盖穴面，天气干旱时应及时浇水。

3 植后管理

3.1 幼龄树管理

    幼苗期春秋两季各施肥1次，以沟施为主，在株丛两边各挖1条深约20cm的沟，沟内施2kg左右的商品有机肥和约0.2kg的复合肥。及时清除园内杂草，天气干旱时应及时浇水。

3.2 投产树管理

3.2.1 施肥管理

    一般年施2次肥，即2—3月的花芽分化肥，每hm2施钙镁磷肥300～375kg、复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）300～450kg、尿素30～45kg；9—10月的采后肥，每hm2施商品有机肥3000kg、钙镁磷肥300kg、复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）300kg、尿素30～45kg，环沟施肥，施后覆土。

3.2.2 水分管理

    砂仁开花结果期对水分的需求较敏感，如遇干旱天气，须及时灌水，以免造成干花，影响授粉，导致产量下降；如遇雨水过多，土壤积水，则须及时排水，以免造成沤花烂果。

3.2.3 叶片采收

    9—10月果实采收后和1—2月春节前，采收植株底部老熟叶片，每株可采6～10枚叶片，将荫蔽度控制在60%左右。

3.2.4 病虫害防治

    砂仁病虫害较少，主要有炭疽病、叶斑病和钻心虫等。病虫害的防治要按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。应选用无病虫种苗，冬春清园，拨除病、虫、枯株，进行健身栽培，创造良好的生态环境，增强抗病力。

    叶斑病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液交替喷雾防治，连喷3次；炭疽病可喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液，连喷3次；钻心虫可喷2.5%功夫乳油2000倍液，或0.3%印楝素乳油1000倍，或25%灭幼脲悬浮剂1000倍液防治。

4 采收

    砂仁成熟期一般在9月下旬至10月上旬，采收时用小刀或剪刀将整个果序采下，然后晒干、分级、销售。