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2024-5-20 06:33| 发布者: 李先生| 查看: 106| 评论: 0
薏米是一种草本植物,薏米又叫做苡米、薏苡仁和苡仁等,大多数人称它为薏米,薏米大概在10月1日前后就可以收获上市了,它还可以入药,也可以当做食物供人们食用。
薏米秆高一般在1到1.5米左右,秆子大概有6到10节,有很多分枝,叶片很宽且没有毛,果子很大,呈长圆形,一般长5到8毫米左右,宽大概4到6毫米。
薏米一般生长在山谷溪沟,喜欢湿润的土地,这样才有利于它的生长,目前主要产于辽宁、河江苏、安徽、浙江、江西、湖北、北、河南、陕西、福建、台湾、广东、广西和云南等地区。
薏米味道微甜,它具有增进消化能力和利湿健脾的作用,对于风湿痹痛和筋脉拘挛可以起到很好的缓解作用, 另外用薏米可以做成膨化食品,比如薏米面条、薏米饼干和薏米面酱,味道极美,然而薏米适合大多数人群食用。
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