桑黄的种植方法

    桑黄为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体，是一种多年生的药用真菌。其含有多种生理活性物质，药用功效丰富，被誉为是“森林黄金”。那么桑黄这种药材要怎么种植好？

1、菌材准备

    选择树皮丰富且易于获取的材料，如杨树、桑树、杜仲树、香樟树等阔叶树种。将这些树的树皮剪成长约20厘米、宽约3厘米的木条，作为培养料。

2、大棚建造

    桑黄种植主要是采用塑料大棚，大棚上覆盖遮阳网或者覆盖草席，利于温度的控制。如果条件允许，采用可以控温的大棚是大棚搭建好后，将菌种成品字形或正方形埋在处理好的土中，一半埋在土中，一半露在土面上。

3、栽培料的制作

    栽培料的制作主要包括 备料、拌料、装袋（瓶）、灭菌等几个方面，可先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等料拌均匀，培养料含水量60%-65%，以用手攥紧时料成团指缝似滴不滴水为好。料拌好后即可用装袋机装袋。然后常压灭菌10-12小时，保持2小时，待料冷却到30℃以下时入无菌室内接种。

4、发菌管理

    发菌期间，对温度有较高的要求，适宜生长的温度为24-28℃，且每天要通风半小时左右。当菌丝长满2/3时，需移至培养棚，松开料袋口，棚内以散光为宜，避免强光直射。等25-32天后，菌丝便可长满料袋。

5、出黄管理

    发菌结束后要在适宜季节划口催黄，一般在每个菌段上部2/3处划3-4个“月牙口”。催黄结束开始进行出黄管理，出黄期间控制棚内温度在15℃-32℃之间，温度过高采用遮阴降温，也可打开大棚两侧塑料薄膜通风降温，以确保桑黄子实体快速生长。

6、采收加工

    当出现异常芽时，应及时切断，当帽的颜色变成黄棕色时，帽边的白色消失，开始变黄，黄棕色的雾状孢子从后面喷出，说明桑黄已经成熟，即可采收。采收时，用户剪刀将桑黄柄基部剪断或用手慢慢摘下，采收后晾干或晒干，然后装入袋中存放于干燥处或出售。

     桑黄虽说是药用真菌的佳品，市场效益高。但种植桑黄并不是件容易的事，至少3年才能采收，因此一定要做好精细的管理工作，避免3年生产中不必要的损失出现。