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2024-5-13 23:44| 发布者: 李先生| 查看: 25| 评论: 0
豆角属于碳水化合物,它里面含有的小豆子属于豆类,而豆类是碳水化合物,属于多糖类的碳水化合物,同时,它也属于一种碳水化合物类的蔬菜,是一种粗纤维食物。
豆角是碳水物,不过豆角里的豆子含有的碳水含量是比较低的,一般每一百克的豆角含有的碳水化合物是4.6克,所以豆角的营养价值是很高的,豆角可以食用的方法有炒、煮、炖等等方式,是很受人们欢迎的一种食物。
豆角含有丰富的营养,一般含有蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等等大量营养物质。
豆角的营养价值是非常高的,而且口感也很好,里面的豆子也是比较柔软细腻的,它还有很好的药效,吃豆角能够和中下气,可以很好的刺激人体肠道的蠕动,有利于治疗便秘。
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