草莓是什么水果

草莓属于什么水果

  草莓属于低糖水果，每100克草莓果肉中含糖量在5%左右，草莓原产地在南美洲，我国草莓产地在辽宁、河北、山东、江苏等地。

  草莓在春季的2-3月份成熟上市，丰产季在夏季的4-5月份，但在每年的12月到第二年的1月份是采摘草莓的旺季。

  草莓的果实类型为瘦果，外形呈尖卵形，果实直径在3厘米左右，表面光滑，且长满棕色芝麻大小的种子，外皮颜色为红色、白色、淡粉色，果肉与外皮的颜色一致，草莓的上端长有不易脱落的果蒂。

草莓食用

  草莓的果肉柔嫩多汁，味道酸甜，可直接食用或是制作成果酱、罐头、甜品、奶昔等食用味道更佳。

  草莓中所含的胡萝卜素，具有明目养肝的作用，经常食用还能起到滋补调理、促进肠胃消化、预防坏血病等功效。

  食用量：草莓属于凉性水果，每天可适量吃3-5个，一天最多食用不可超过10个。