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2024-5-3 19:24| 发布者: 李先生| 查看: 28| 评论: 0
菱是菱科菱属的一年生植物,又名水栗、腰菱、菱实,多分布在浙江、江西、湖南等地,日本也有栽培。
菱整个生长期要求光照充足,光照充足有利于光合作用,利于营养物质的积累,因此菱田应建在空旷无遮挡处。
菱角中带刺,尖细而脆,果具水平开展的2肩角,先端向下弯曲,聚生于短缩茎上,浮出水面浮叶倒三角形,镶嵌成菱盘,叶柄粗肥,沉于水中的叶狭长为线状。
食用:鲜嫩的菱角剥皮后白嫩清脆,入口嚼食会满口生津,十分解渴也能解饿。如果有上火作渴的时候,吃鲜嫩菱角十分有效。
保健:菱性温,有温胃和脾,利水消肿的作用,可以治疗目赤水肿,淋症,对吐血便血也有一定疗效。菱角含维生素C,维生素E也多,这些除了有美白肌肤,养颜美容的作用,也能增强免疫力,更有保健作用。
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