柿子成熟季节与月份 一般来说,柿子会在六月份开花,开花后就结果,大约十月份柿子的果实会成熟,但因地区和品种差异,成熟的时间会略有差别。
不同产地成熟时间 山东柿子
山东柿子一般和大部分的柿子一样是在10月份左右成熟,然后会在10月份-11月份秋季的末尾开始采摘上市,上市的价格在25元到30元一斤左右,山东柿子的味道是像蜂蜜一样,皮薄肉厚,甜脆可口,口感是软的。
河南柿子
河南柿子大概在八月十五前后熟透即可采摘上市,但是有早熟也有晚熟的品种,最晚的上市时间不会超过10月份,上市的价格在28元到38元一斤左右,河南柿子的味道绵密,香甜可口,而且还含有丰富的营养物质。
河北柿子
河北柿子一般在9-10月份就开始成熟了,然后在10到11月份开始上市,上市价格在一般柿子中是比较亲民的一种,价格在15元到25元一斤左右,虽然河北柿子便宜一点,但是味道还是很好的,主要是气味香甜,口感绵滑。
不同品种成熟时间 鸡心黄柿子
鸡心黄柿子的果皮很厚实,但是味道很好吃,口感是香甜而不腻的,它肉质较多,没有果核,鸡心黄柿子一般在9月份就开始成熟,成熟过后就可以上市了,市场价为12.5元一斤,有些时候可以卖到20元一斤。
牛心柿
牛心柿一般在6月初开花,花期时间较短,一般在7-12天,果实形状像牛的心脏,顶端凸起,味道和普通的柿子一样,口感又脆又甜,一般10月份成熟了的果实颜色为橙色,果实成熟即可采摘上市了,市场价在10元到25元一斤左右。
罗田甜柿
罗田甜柿在10月上中旬成熟,果实成熟就可以采摘上市了,上市价格在20元到25元一斤,果实单果平均重量在100g左右,个头不大不小,果实近圆形,果皮是金黄色的且比较粗糙,罗田甜柿的味道比一般柿子要甜的多,口感也更加顺滑。
四周柿
四周柿的成熟时间比较早,一般在9月份成熟,成熟就可以采摘上市了,所以一般在秋季上市,它是我们在日常中经常看到的一个品种,外观上表皮处有十分明显的四个凹陷,味道甜美多汁,口味香甜,市场价在5-15元一斤。
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