在3~5月份时,有大量的草莓采摘上市,除了可以一饱口福之外,我们买的多一点的时候自然就会涉及到保存的问题。
草莓不放冰箱的话,在温度为5度以下的环境中,可以保存3天左右,温度在5度以上的话草莓会腐烂,这个时候只能保存1~2天左右。那么买回来的草莓怎么保存呢,通常有下面两种常见的保存方法:
1、干燥条件下:保持草莓处于一个干燥的状态,将其放入保鲜袋密封冷藏,搬运中草莓不得受伤。
2、湿润条件下:先清洗干净购买回来的草莓,然后过滤草莓表面的水分,再将草莓放入保鲜箱冷冻。 夏天草莓保存 夏天想要保存草莓时间长,可以将冰箱的冷藏区域调整到2~4度的环境,可以保管4~8天,温度变化越小,草莓越好吃,理论上温度越低保存的时间越长,但不得低于2度。
草莓冷藏保存 草莓采后,将它冷藏在接近-1度的条件下,可以储存大约一个月,即使温度更低,也可以保存更长时间,但不要超过零下两度,否则会影响口感。
水果店草莓保存 水果店的草莓用保鲜膜包裹起来,保持草莓的干燥,让它隔绝空气,然后把包裹好的草莓放入纸箱中,放在阴凉的地方保存,可以保存1~2天。
草莓食用功效 1、可以清凉止渴:从中医食疗的角度来看,草莓性甘、酸、凉,对口渴、喉咙痛、咳嗽无痰的人,适当吃草莓有清凉止渴的作用。
2、可以健胃消食:草莓进入脾经、胃经,对消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、腹胀的人,适当吃草莓有健胃消食的作用。
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