紫苏什么时候收获，一般为7-10月份

一、紫苏什么时候收获

1、紫苏叶

一般会在7月下旬至8月上旬进行采收，这个时候采收的紫苏叶香气足，方便干燥。

2、紫苏梗

通常会在9月上旬开花前采收，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后将叶子打下。

3、紫苏子

一般在9月下旬至10月中旬种子成熟的时候采收。全株割下、晒干，打出果实，即为“苏子”。

二、紫苏怎么栽培

1、紫苏一般是利用直播或者是苗床育苗的方式进行栽培，而最常见的一种方式就是苗床育苗，因为有时候紫苏的种子缺乏，所以尿床疫苗是所有农民的最优选择，在苗床育苗之前需要选择阳光充足，土壤质量较好的田地作为地畦，然后将水浇足，并且施足底肥，然后地畦上进行撒播，最后将沙土覆盖在种子上面。

2、等到紫苏的幼苗长到5厘米左右的时候，选择一个阴天或者是阳光薄弱的一天对幼苗进行移植，然后给移栽的幼苗浇足够量的水，来保证移栽的幼苗成活率，等到移栽后的紫苏幼苗长到10厘米左右的时候，就可以为其定植了。

三、种植紫苏的注意事项

1、紫苏的适应能力很强，最好选择日常光照充足、肥沃的沙土或者壤土。不要把紫苏种植在黏性较强的土壤中，以避免紫苏的生长速度变慢。

2、紫苏的抗寒能力也比较强，虽然它在低温的情况下也可以生长，但生长的速度、质量都不会很好。

3、在种植的时候，需要把温度控制在16-22度左右，温度如果低于1度，紫苏就会不再生长，甚至出现死亡的情况。

4、根据紫苏的情况来进行浇水，一般在播种时浇水一次，在紫苏长出幼苗时在浇水一次，定植的时候再浇一次水。

5、如果降雨量过多，则需要排水。如果田地中水分太多，并且没有及时排水，会让紫苏患上锈病。