丝瓜有何特性？

　　丝瓜又名水瓜、布瓜，原产南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等都对人体有好处，药用价值很高，全瓜都可入药。

　　丝瓜喜温耐热，最适宜的发芽温度为28℃，20℃以下时发芽缓慢。生长适温18~24℃，开花结果适温26~30℃。根系发达，抗旱、抗涝能力强。但过于干旱，果实易老。对光照要求不严，在睛天、光照充足的条件下有利于丰产优质。在土壤深厚、含有机质较多、排水良好的肥沃壤土中生长最好。对肥料的要求以氮肥为主，配合施入磷钾肥。