巨峰葡萄裂果是葡萄的常见问题。一旦发生,裂果会造成很大的损失,严重的损失70%的产量,剩下的没有品质,严重影响收益。巨峰葡萄到底该裂什么?巨峰葡萄开裂的原因是什么?让我们一起来学习: 巨峰葡萄裂果症状果实进入转色期后,从茎到果实顶端的果皮和果肉纵向开裂,汁液流出,感染其他健康果实。同时诱发苍蝇等大量虫媒病原体,严重时果园散发酸臭味。 巨峰葡萄裂果原因:品种自身因素 巨峰葡萄是鲜食葡萄品种中容易裂果的品种之一。果实进入变色期后,浆果中的糖分增加,渗透压升高。这个时候下大雨,土壤渗水过多,根系吸收大量水分,浆果水分急剧增加,膨大压力增大。但果皮延展性较差,承受不了浆果的压力,所以膨胀开裂。 品种自身因素 巨峰葡萄是鲜食葡萄品种中容易裂果的品种之一。果实进入变色期后,浆果中的糖分增加,渗透压升高。这个时候下大雨,土壤渗水过多,根系吸收大量水分,浆果水分急剧增加,膨大压力增大。但果皮延展性较差,承受不了浆果的压力,所以膨胀开裂。 土壤水分不平衡 巨峰葡萄的变色期(沿海地区6月下旬,山区7月上旬)也是葡萄根系生长的高峰期。 此时夏季气温高,土壤水分蒸发量大,也是巨峰葡萄再次果实膨大的高峰期。土壤水分突然上升后,根系急剧吸水,导致果实内外生长不平衡,果实内细胞膜透性提高,果实内细胞膜完整性受损,果实膨大压力使果皮爆裂。 管理不当 当地果农习惯在追肥时将肥料撒在整个园子里,导致肥料利用率低,根系浅甚至裸露,枝叶蔓生,通风透光差。根据我市相关数据,土壤肥力中等的成熟葡萄园每生产100kg鲜葡萄,需要纯N 1.5 kg ~ 2.5 kg,P2O51.2 kg ~ 2.0 kg,K2O 1.8 kg ~ 3.0 kg,N3360P3360K=133600.833601.2。当果农在成熟期缺钾缺钙时,果皮会变薄,容易出现裂果。树的抗逆能力减弱,成熟时雨水过多,树和果实吸收水分和养分过多,导致果实内外生长不均,果实开裂。 巨峰葡萄果园覆盖裂果的防治措施 当果实进入转色期时,应在果园的畦面覆盖草或塑料薄膜以保水保温(果实成熟期土壤含水量应保持在65%~75%)。天气干燥时,畦面要定时浇水,遇大雨要及时清除,使根系均衡吸水。 合理留梢,控制产量。 水平棚,行距2.0m~4.0m,植物柜1.0m~2.0m,每666.7m2种植150 ~ 200株,每m2留6 ~ 7枝,每666.7m2留4000 ~ 4300枝,藤果比1336,00.8 ~ 1:1,留38穗。夏季适时剪下,在果穗上方的副梢上留1-2片叶子重复去核,营养枝上留15片叶子。去核后保持笼面通风透明,保持果实健康生长。 增加有机肥的施用 据调查,果园土壤有机质含量在1.5%以上的裂果较少,有机质含量在1%以下的裂果较重。施用有机肥可以满足果实膨大期对各种养分的需求。葡萄采摘后,在植株两侧施畦条,每666.7平方米施400 ~ 500公斤商品有机肥或1000 ~ 2000公斤发酵肥,2000 ~ 2500公斤沼渣,以改善物理性状 11月中上旬底肥配合深耕施用,有机肥以磷·钾·钙·硼为主,占全年施肥量的50-60%。但是巨峰葡萄对硼和钙比较敏感,硼和钙的缺乏容易引起裂果。防治病虫害时,适时添加美国Prokon公司生产的21%高硼和27%高钙,对防止果实裂果有很好的效果。 小心使用膨胀剂。 少数果农为了片面追求大果,任意使用七宝(赤霉素)·奔小龙等膨大剂,加重果实裂果。据笔者2007年在福安市小洋镇果园调查,由于使用膨大剂,果实裂果达47%,整个果园散发出一股酸臭味。1534巨峰葡萄收入只有2000多元。 其他措施 适时果蔬,封穗期用2131cm白葡萄专用袋覆盖葡萄果穗,防止葡萄白粉病和果皮擦伤,对防止裂果也有一定效果。 巨峰葡萄裂果通常发生在收获期。巨峰葡萄果实抗膨大能力差,对乙烯敏感,但接近成熟时果实中乙烯含量高,果实容易裂果。相信大家通过上面的文章,对巨峰葡萄开裂该怎么办,巨峰葡萄开裂的原因是什么都有了详细的了解。 ![]() ![]() |
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