已经是八月了,马上就要立秋了。这时候像辣椒,茄子,豆角,基本都摘完了,农民朋友要去种新菜了。那么,立秋前后适合种植什么蔬菜呢?事实上,在立秋前后,有相当多的蔬菜适合种植。下面给大家介绍一些常见的蔬菜,供大家参考。
萝卜
古语有云:“冬吃萝卜夏吃姜。”冬天怎么能不吃萝卜?虽然萝卜一年四季都可以种,但对于农民来说,传统栽培方式秋天种的萝卜是可以食用的,尤其是结霜后。从8月底开始可以种萝卜,可以持续到10月中旬。胡萝卜也可以在八月中旬播种。
白菜
老农民都知道民间有句话叫“萝卜第一种”,但是既然种了萝卜,怎么能少了白菜呢?冬天吃霜打的白菜会更甜更脆。大白菜通常在立秋后播种。但需要注意防晒,尤其是出苗后记得勤浇水,同时避免雨水对幼苗的伤害。同时,大白菜也可以播种。
油菜
喜欢青菜的话可以种点小油菜。这种蔬菜属于速生叶菜,生长周期不长。一般从播种到收获只需要四十天左右。如果没有空余的空间,可以套种一些高秆作物。建议在8月中下旬播种,这样9月底就可以差不多收割完了,这是绿叶菜比较少的季节。
红菜苔
这种蔬菜在南方很常见,但在北方应该很少种植。其实红菜苔的营养价值很高,炒肉特别好吃。在中国南方,红菜苔通常在8月播种,然后在9月移植,然后在冬天采摘。这种蔬菜类似韭菜,但是越摘越快。而且红菜苔的采收期很长,可以从12月持续到次年3月。
香菜
你喜欢火锅吗?喜欢火锅,怎么能少了香菜?这是无数火锅爱好者的标配。打算种香菜的朋友要开始做准备了。一般8月中旬以后才种香菜。如果没有花园,可以种在自家阳台上。因为香菜病虫害少,容易管理。种植方式可以是直播,生长期一般在50天左右。
菠菜
菠菜被誉为“营养学的模范生”,富含类胡萝卜素·维生素C·维生素K·矿物质(钙·铁等。)·辅酶Q10等营养成分。如果家里有孩子,要多吃菠菜,对成长有好处。在秋季,菠菜可以在8月中下旬播种,因为这种蔬菜生长缓慢,通常需要60天左右才能收获。
四季豆
既然叫四季,那就必须全年播种。但由于第四季度耐霜冻,怕高温,所以在立秋前后播种是这个季节。不仅适合菜园种植,也适合阳台种植。如果是室内种植,建议选择敦实的品种。豆,也可以种秋豇豆。
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