娃娃菜是生活中常见的蔬菜之一。娃娃菜以其质脆·味美·食用率高等特点,成为消费者喜爱的蔬菜之一,尤其是吃火锅时。下面就来介绍一下棚室娃娃菜的种植技术。
1品种选择
春播娃娃菜品种选择:选择抗寒性好的抗抽薹品种,如韩国娃娃·迷你星等。
夏播娃娃菜品种的选择:选择抗热性好·早包的抗病品种,如李贝贝·康热55等。
秋播娃娃菜的品种选择:品种要求不是很严格,但无论哪个季节播娃娃菜,都要选择适合当地市场需求的品种,同时更要注意该品种的关键点,如包快·生长匀称·上下粗细均匀·抗病等。
2温度要求
娃娃菜是一种半耐寒蔬菜植物。生长适宜温度为5-25度,种子萌发适宜温度为25度,叶片和鳞茎生长适宜温度为15-20度。温度10度时,生长缓慢。温度低于5度时易受冻害,高于25度时易患病毒病。
3施肥
栽培娃娃菜时,在施足基肥的同时,每亩地施复合肥10-15公斤作基肥,缺钙或碱性土壤加过磷酸钙15公斤,有利于娃娃菜对钙的吸收。在小青菜的整个生长期,追肥应与灌水相结合。少量氮肥应在苗期追肥,当植株进入连作期时应多施肥。尿素·硫酸钾·三元复合肥每亩追肥10公斤或20公斤,分12次,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2次。在娃娃菜结果后期,应根据植株的具体生长情况进行追肥。
4浇水
苗期要勤浇水,其他时间不浇水,这样可以保持土壤湿润。莲座前期要适当控水蹲苗,蹲苗后要及时灌水,以免因干旱影响蔬菜植株生长的需水量。娃娃菜的连作期是植物需水高峰期,需要经常少水灌溉,做到垄面不缺水,根系不缺水。需要注意的是,不允许用水淹没,同时也要避免植物过度生长,因为空气湿度过大会引起一些疾病。收获前一周停止给小蔬菜浇水。
5病虫害防治理
5.1疾病
娃娃菜生长期短,但如果管理不当,容易发生病害。常见的病害有炭疽病·霜霉病·软腐病等。用代森锌和炭疽付梅可湿性粉剂可防治炭疽病和霜霉病;软腐病可用农用链霉素和抗病毒明矾防治,药剂用量和浓度均按说明书使用,每7天喷一次,连续喷2~3次。
娃娃菜常见的病害有炭疽病·霜霉病·软腐病等。对于炭疽病和霜霉病,可以用代森锌和炭疽付梅可湿性粉剂来防治。软腐病可用农用链霉素和抗病毒明矾防治,每7天喷一次,连续喷2-3天。需要注意的是,药物的浓度要按照说明书使用,不能增加药物的浓度。
5.2害虫
娃娃菜常见的病害有小菜蛾和蚜虫。在春播茬小菜蛾幼虫初期,用1.8%阿维菌素乳油2500-3000倍和5%除虫菊素乳油1000-1500倍防治小菜蛾。用蚜虫虱净350克/亩熏蒸,或交替喷洒20%氯氰菊酯乳油2000-3000倍和10%吡虫啉可湿性粉剂1000-2000倍。
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