采摘后要分级包装,轻拿轻放,放于贮藏室保存。 猕猴桃采收时一般在9月至11月,当时气温较高,果实自身带较多田间热。若作为鲜销果实,猕猴桃采后可直接运输到销售地进行催熟上市,果箱在车内必须码成花垛,以便通风散热,从贮藏库运往市场,最好用冷藏车或保温车运输;用普通卡车运输时,果箱在车内应堆码紧密,并用棉被盖车顶,以保持车厢内较低温度,在实施过程中要求快装快运,轻装轻卸,装载适量,行车平稳。若需要贮藏,则要尽快排除田间热量,尽量减少二次转运所造成的机械损伤,普通货车运输一定要采取防震措施,减轻果实碰撞,运输过程中可加冰或先预冷再加保温层。 猕猴桃在采摘后,树体中的养分大量流失,而且来年果树的生长发育,需要的营养大部分来自当年素体积累的养分。 猕猴桃采收后要注意保鲜储存。 注意保鲜和轻拿轻放,防止磕碰损伤。 要轻拿轻放,放在冰箱保存。 |
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