生姜简介 生姜是姜科植物姜的根茎,高度在40-100厘米,生姜別名白姜、川姜,常见的品种有莱芜小姜、莱芜大姜、疏轮大肉姜、山农大姜2号、山农大姜1号、鲁姜一号、密轮细肉姜、来凤姜、铜陵白姜、南山姜、四川竹根姜等。
生姜种植条件 生姜原来分布在东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境,不耐寒,也不耐旱,只能无霜期生长,适宜的生长温度在25-28度之间,温度不可低于20度。
生姜种植气候与气温 生姜喜欢温暖的环境,姜块在高温的条件下才可生长,适合萌芽的温度在16-18度,在20-27度之间姜块发育迅速,生长发育最适宜温度为25度至32度,低于15度或高于35度对生长发育不利。
适合生姜种植区域 生姜不耐强光的曝晒,适合在微光下生长,生姜全国各地均产,以四川、贵州等地主产,品质亦较好,生姜主要分布在中国中东部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。
生姜种植时间 生姜一般在春季的4-5月份播种,秋季即可采收,地栽需要条播,每亩播种500公斤,土壤中加点底肥,浇水后种植即可,盆栽法是将有芽点的生姜切成小块,放在通风处晾干,栽种后覆土,浇一次透水,注意不要在强光下养护。
生姜种植效益 生姜每亩地的成本大约在7000元左右,其中人工费用3800元,物质成本3200元,一般每亩地产量在1500公斤左右,生姜的市场收购价在16元每斤左右,亩产值10000-12000元,净利润5000元左右,具体的利润还是看当年的实际情况。
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