所谓设施栽培,是指利用温室、塑料大棚及薄膜覆盖等控制环境的方法,通过改变或控制果树生长发育的环境因子达到果树的生产目标的栽培方式。柑橘设施栽培的形式可以分为简易设施和高级设施两大类。避雨棚、保温棚、树冠覆膜,以及地膜覆盖等都属于简易施栽培类,而玻璃日光温室、薄膜日光温室、薄膜日光大棚等具有很强的环境调节功能的则属于高级设施类。柑橘设施栽培的主要目的是避免不利环境因素的影响、调节熟期和防控病虫害等。近期有网友咨询耕种帮:采用温室大棚种植柑橘有哪些优点?温室大棚中种植柑橘的好处是什么?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。 一、抵御不良环境因素 柑橘是喜温植物,果实安全越冬对于栽培晚熟柑橘至关重要。设施栽培能有效地防止低温对果实的伤害,减少落果,提高果实品质。用于此类生产目的的栽培设施主要有塑料薄膜大棚和树冠薄膜覆盖。柑橘的薄膜大棚设施栽培是国内外柑橘生产的新型栽培方式,其建设成本较低,可根据经济条件灵活配置相关设备,提高对环境因子的调控能力。利用薄膜大棚等设施,能改变或控制包括光照、温度、水分、二氧化碳浓度和土壤条件等在内的柑橘的生长发育环境,从而达到增加产量、提高品质的目的,是近些年来在柑橘生产上发展很快的设施栽培方式。宁波市是浙江省温州蜜柑的主产区,地理位置处于柑橘栽培的北缘地带,柑橘生产受自然气候的影响非常明显,当地优良柑橘品种象山红因成熟期较晚,在果实尚未完全成熟时,常因遇低温气候条件而不得不提早采收,严重影响了果实的品质和商品性。利用钢管结构轻型塑料大棚作保护设施进行栽培,能够显著促进果实完熟,提高象山红、宫川温州蜜柑等果实的内在和外观品质,提高果品的经济价值。 即使在没有辅助加温的条件下,大棚也能有效地保持棚内温度,防止果实受冻。一般情况下,最低气温棚内比露地高1~5℃。棚内外的地温差异则更大,在12月中、下旬至翌年2月中旬的年最低温度时期,棚内的最低地温要比露地高近10℃。在增加辅助加温装置及棚内增套中、小棚并结合地膜覆盖的条件下,调控温度的效果更为明显。 柑橘是我国种植面积最大的果树,在许多生产条件较为落后的地区,薄膜大棚栽培的生产成本依然偏高。在冻害较轻或发生较少的地区,一些临时的简易防冻措施的效果也不错,如在树冠覆盖稻草、薄膜和遮阴网等,这也可看作是简易的设施栽培,其成本显著地低于薄膜大棚栽培。李家棠对江西赣州市的脐橙园所做的调查表明,树冠覆盖稻草的方法在当地使用最为普遍,成本也非常低,但防冻效果不太理想。主要弊端:一是无法将整株果树的树冠盖住,裸露部分仍然会遭受冻害;二是碰到下大雨时需要将稻草取下,以免造成被草压住的叶片因受雨水浸泡而腐烂,淋湿的稻草因重量的增加还可能压断枝梢,天晴后又要重新盖上,操作麻烦。树冠覆盖薄膜的方法需要搭建简易棚架,成本较高。而且中午气温高时须掀开两头,让棚内的空气对流降温,否则会因温度高萌发冬梢,揭膜降温增加了劳动力的投人。覆盖遮阴网在3种防冻方式中效果最好。从调查情况看,2003年冬在同一地方,处于同样低洼地势的果园,采用前述2种方式防冻的果园均受到不同程度的冻害,部分或大部分叶片脱落,而用遮阴网防冻的果园几乎丝毫无损。赣南脐橙的冻害在多数情况下是由剧烈变温而不是单纯的极端低温造成的,遮阴网虽然在霜冻之夜不能明显地提高网内树体的温度,但它能降低白天树体的温度,减少温差,缓解剧烈变温,减慢解冻速度,从而达到防冻的显著效果。因此,选用防冻设施栽培方式时,除考虑成本及操作的便易性等因素外,更应考虑采用的方法是否符合当地冻害发生的具体情况。 低温是造成晚熟柑橘落果的主要原因,许多柑橘产区由于冬季出现低温天气导致落果,严重时造成果实冻害,丧失商品性。不同类型的设施均能有效地降低冬季落果率,即使是简易设施,也能减少冬季落果。王振兴等在四川的调查表明,树冠覆盖措施能减少柑橘冬季落果,但薄膜覆盖的效果明显好于遮阴网覆盖和稻草覆盖。2008年对金堂、仁寿和彭山等县儿个乡镇的清见和不知火橘橙的调查表明,树冠薄膜覆盖的落果率只有2%~8%,而遮阴网覆盖、稻草覆盖和对照则分别为20%~25%、35%~40%和35%~70%。 温室或薄膜大棚等高级栽培设施虽然效果突出,但设施建设投入太大,生产成本高,目前难于大面积应用。树冠覆膜方法简单可靠、经济适用,且效果明显,非常适宜在四川等地区大面积推广。 除了以上几种简易覆盖设施栽培方式,还有一些地面覆盖的栽培方式也有保温防冻的效果,如橘园哇面覆盖薄膜或砻糠,能在冬季和早春保持较高的地温,可有效地防止低温冻害,促进柑橘树的生长发育。地面覆盖结合树冠薄膜覆盖或大棚设施,增温保温的效果更显著。 二、熟期调节 通过对光照和温度的控制提早或延迟柑橘采收,是柑橘设施栽培的主要目的之一。自然生长柑橘的采收期主要在10月至翌年3月,利用设施栽培可在一定程度上调节柑橋的成熟时期,极早上市或晚上市的柑橘有比较好的经济效益。以此为目的的栽培设施主要是塑料大棚。设施栽培能有效提高温度,从而提高积温。与露地栽培相比,塑料大棚栽培的柑橘平均物候期间提前1周左石,玻璃温室栽培则可提前1个月左右,且花期能提早40d左石。在江西抚州市。大棚栽培的南丰蜜橋能提早40~50d成熟。设施栽培条件下,可以通过对温度和水分的调控来延长采收期。大棚栽培的温州蜜柑,采收期可延迟到12月至型年1月。 与保温效果类似,大棚与地面覆盖和树冠覆膜等方法结合可极大地提高对温度的调控能力,从而更有效地调节采收期,延长柑橘鲜果的上市时间。简易栽培设施也能对成熟期进行有效的调节。刘春荣等的研究发现,橘园畦面覆盖12 cm 厚的砻糠十树冠薄膜覆盖,能保持冬季和早春较高的气温和土温。如果是畦面覆盖砻糠+双膜(或三膜,即大棚内增套中、小棚)覆盖栽培。提高气温、土温的效果更为明显,可有效地防止低温冻害,促进橘树的生长发育。栽培的日南1号特早熟温州蜜橘可提早22 d 成塾。而且这种方式不需要消耗能量进行加温,成本仅为加温型设施栽培的1/20,甚至更低。 三、病虫害防控 柑橘是木本多年生果树,容易遭受多种病虫为害。其中嫁接传染性病害如柑橘黄龙病、黄脉病、茎陷点型衰退病、碎叶病、裂皮病等,对柑橘生产为害很大,特别是黄龙病能对柑橘造成毁灭性为害。黄龙病、黄脉病、衰退病由昆虫进行传播,果树感染后没有有效的药剂可以治疗。推广应用无病苗木是防控嫁接传染性病害的最有效方法,也是防止其他检疫性病害如溃疡病等扩散传播的最重要手段。为了保证良种苗木在繁育过程中不受虫传病害的感染,在无病苗木繁育过程中需要将母本园、采穗圃和种苗圃都安排在温室或网室等设施内,和外界隔离,以避免昆虫和病菌进入。 设施栽培由于改善了环境条件,可减少一些病虫害的发生。大棚栽培的南丰蜜橘由于避开了雨水,切断了疮痂病的传播途径,使南丰蜜橘疮痂病的发病率显著降低,防病效果明显,优果率显著提升,单产、商品果率的提高极为显著。 四、观光采摘 随着人们生活水平的不断提高及现代农业技术的推广应用,观光农业在我国得到了迅速发展,以大型温室为主要栽培设施的观光、采摘兼用的园艺温室在很多城市及城市近郊大量出现。柑橘四季常绿,树形美观,果实外观漂亮、美味可口,是观光采摘的优良果树。柑橘的适宜生长温度在12~32℃之间多数品种在低于3℃的条件下开始受冻,一3℃以下树体会被冻死。用于柑橘观光采摘的温室需要有较好的加温装置,特别是在冬季温度较低的地区。因为需要同时考虑柑橘生产和采摘的经济功能,以及园林布局的景观效果,因此观光采摘温室的建设成本明显高于其他类型的设施栽培,对温、光、水等生长条件的控制也更加严格。观光采摘温室可以有效利用不同品种开花结果的时差,使人们在一年中的大部分季节都能观赏到漂亮的花果景观,品尝到鲜果的美味。 柑橘观光温室通常采用连栋温室的形式,其可以提高温室的空间利用率、功能及观光效果。根据经济条件、地理位置及服务对象及方式等配置不同的设施,可以实现自动化、智能化的管理。即使在北方严寒的冬季,大型温室中都可以栽培柑橘,室外寒风刺骨、冰天雪地,室内橘树枝繁叶茂、花果飘香、景观优美,无疑会是冬季观光休闲的好去处。 |
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