苹果怎么选才好吃又甜? 日常生活中,很多人都说不会选苹果,所以选出来的苹果往往是酸酸的,不好吃。那么如何挑选香甜可口的苹果呢?
首先,通过苹果的颜色选择,最好选择内黄外红,外表面有些条纹,果实有麻子的那种。这种苹果一般水分多,口感更好(太红的都经过红色促进剂处理;黄味酸)。看苹果皮上的纹路。如果从顶部看苹果表面有均匀细长的纹路会更甜。挑选的时候最好用手摸摸。手感粗糙的苹果味道会更好。 其次,看苹果底部的肚脐。肚脐越大越深,母苹果。肚脐越深,味道越甜。反而吃起来酸酸的。然后看苹果梗。浅绿色的苹果茎表明这个苹果是新鲜的。摘下后不久,苹果茎越黑,味道越甜。 最后,看苹果的重量。较重的苹果含水量更多,汁液更丰富,口感更好。挑两个同样大小的苹果,称一下重量。小而有分量说明水分多,圆的苹果比歪瓜裂枣的苹果好吃。 |
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