现在市面上的苹果很多,种类繁多,让人眼花缭乱。那么,如何挑选好吃的苹果呢?今天我们就来教你几个小技巧,希望能帮你挑到自己喜欢的苹果。 苹果挑选小技巧 1·看颜色 颜色均匀·红黄相间·有少量“麻子”的苹果更好吃,外观更精致的苹果品质更好。果面深色·有蓝色条纹的苹果成熟度不高。 2·看苹果蒂 如果茎是淡绿色的,说明采摘的时间不会太长,也就是还新鲜。如果苹果的茎是黄色或黑色的,很明显是摘了很久,看起来很新鲜,但只是储存好了,毕竟不新鲜。 3·闻气味 当你买苹果的时候,你可以闻到它们的味道。如果它们有明显的水果香味,而且不刺鼻,则证明是优质苹果。如果味道平淡,证明它们口感差或者成熟度低。 选择苹果甜不甜。用手按一下就知道了。可以用手轻压苹果,能感觉到容易压的苹果比较甜,不容易压的苹果比较酸,不够成熟。还有就是手工称重。较轻的苹果一般吃起来更有棉花味,而较重的苹果更脆,水分也更多。 4·摸表皮 买苹果的时候,可以稍微摸摸苹果皮。苹果越粗糙越甜。苹果越顺滑,越酸。没那么好吃。摸一下就很容易识别。 5·看纹路 选择有一点条纹的,越多越好,看起来像“裂缝”的那种。我真的体验过那种水果。一切都是那么甜蜜。 6·看麻点 另一种选择苹果甜不甜·脆不脆的方法是选择上面有麻点的那种苹果。那些苹果很甜,你可以用手轻轻地弹苹果。如果有清脆的回声,就证明苹果很脆。 7·不要包装 在选择苹果的时候,需要注意的是,最好不要选择包装好的苹果。坏苹果很容易被包装。不是因为苹果有多好你才觉得贵,而是因为包装。而且好的苹果即使包装好了没有及时卖出去,时间长了也很容易变质。不知道大家有没有过这样的经历。买了包装好的苹果打开一看,很失望。 爱心小贴士:用少许盐洗苹果。吃起来更健康,因为现在很多水果都打蜡了。还有一种苹果最好在早上吃,营养价值很高。有句话说:早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果。 |
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