苹果:苹果青霉病的症状青霉病也叫水腐病。危害近熟或成熟果实。发病初期,果实部分腐烂,果实表面出现淡黄色或浅棕色圆形水渍斑,呈锥状深入果肉。条件适宜时,患病部分迅速扩大,10多天整个果实腐烂。湿度大时,病斑表面产生小的结节状霉菌块,菌丝起初呈白色,后转变为青绿色粉末,即分生孢子梗和分生孢子,容易随气流扩散。腐烂的肉有一股强烈的霉味。 苹果青霉病的原因:病菌侵入伤口致病,或侵入果柄和萼凹,但很少侵入果实皮孔。孢子可耐受不利的环境条件,随气流传播,也可通过与疾病和健康果实的接触传播疾病。分生孢子落在果实伤口上,迅速萌发,侵入果肉,分裂元素,分解胶质层,引起细胞解离,使果肉软腐。有时毒素会混入苹果汁中。 苹果青霉病的防治方法: (1)防止果皮被碰伤,减少伤口。青霉菌多从伤口侵入,所以在水果采摘·堆放·分级·搬运·储存过程中,应尽量避免磕碰·刺伤·挤压水果造成伤口。如果发现有破损的水果,及时捡起来处理。 (2)保持仓库清洁卫生。入库前喷洒新的高脂水果保鲜膜; (3)化学处理。苹果采收后再储藏,有一定的防治效果。 (4)提倡使用气调,控制储藏温度。 |
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