苹果是很多人都非常喜欢吃的一种水果,在我们的日常生活中也很常见。因此,现在我国各地都种植苹果。种植苹果时,要想提高苹果的商品价值,就必须注意果实着色。那么影响苹果果实着色的因素有哪些呢?今天耕种帮就来简单介绍一下影响苹果果实着色的因素,一起来看看吧! 1·温度因素 苹果是一种喜欢在凉爽环境中生长的水果,所以温度是影响苹果果实着色的主要原因。苹果采收前半个月左右,温度变化会与花青素形成负相关,较低的温度环境可以促进花青素的合成。因此,在苹果果实着色期,保持平均气温较低阶段,适当扩大昼夜温差,对苹果果实着色十分有利。尤其是中晚熟品种的果实,温差要保持在10度左右。 2. 树木营养 苹果树养分的积累也会影响苹果果实的着色,尤其是糖分等养分的积累。但最重要的是水果中的可溶性固形物。据专业数据调查,如果苹果果实的着色率低于40%。则果实中可溶性固形物含量不会超过12%。而如果着色率达到80%,则可溶性固形物含量可达15%左右。由此可见,苹果果实的着色率与可溶性固形物的含量成正比。 3·营养比例 苹果在生长过程中对营养的需求量非常大且全面。不同的矿物种类对苹果果实的着色有直接影响。例如,如果是富士苹果,在7月份,如果树中氮素的比例低于2.5%,叶柄仍然是绿色的,导致糖分积累不足,果实着色不良。因此,我们需要根据苹果树的养分比例施肥。如果树缺钾,适当增加钾肥配比,可促进果实着色。如果果实不缺钾,则不必施钾肥,否则对果实着色十分不利。 4.其他因素 苹果的颜色会因品种·种类等因素而有所不同,主要是不同品种的遗传性也会不同。所以,苹果果实着色不好可能是品种原因造成的,常见的富士苹果就是不易着色的品种。然后就是光照因素,它是影响苹果着色的主要因素之一。如果苹果果实受光不均或光照不足,对果实的着色影响很大,所以大家要多加注意。 以上就是对影响苹果果实着色的因素的简单介绍。今天的介绍就到这里,本文仅供参考,希望对大家有所帮助! |
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