哈密瓜生态习性 哈密瓜品种分类

   哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量达21%。那么你知道哈密瓜的生态习性吗？哈密瓜品种分类都有什么呢？下面耕种帮带大家一起来详细了解一下吧。

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   哈密瓜的生态习性

   位于新疆东部的吐哈盆地，在吐鲁番·哈密地区境内，呈东西向展布，南北分别与塔里木盆地·准噶尔盆地隔山相望，盆地四周环山，属典型的大陆性干旱气候。由于受西北部山体影响，阻挡了潮湿气流南下，导致吐哈盆地极端干燥，少雨，蒸发量大，夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大，光照时间长，大气透明度好，有效积温超过4000度，年降水量不足40毫米·蒸发量超过3000毫米，极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。独特的气候条件，培育出独具特色的新疆甜瓜。哈密瓜甜度如此之高，其秘密就藏在这特殊的气候环境中。

   “火州” 之域的吐鲁番盆地，全年日照时数3200小时，年积温5300度以上，是的内陆盆地，其中部除二列东西方向的低山外，北为火焰山，南为觉罗塔格山，两者之间的绿洲，兼独特暖温带干旱荒漠气候与大陆荒漠性气候于一体，春·秋·冬季短暂，夏季漫长酷热，尤其春季升温迅速而不稳定，干燥少雨，风多力强；秋季秋高气爽，降温迅速，温差大的盆地气候特点，为瓜果飘香提供了地理条件。

   集天山雪松，沙漠胡杨，戈壁红柳，绿洲白杨于一体的哈密盆地，高大的天山像一道长城屹立在哈密盆地的北面，成为盆地的一条重要地理分界线，它拦截了来自大西洋·北冰洋的水汽和西伯利亚冷空气，使南北的气侯·生态环境和自然景观截然不同，形成“一山之隔，两个天下”的物候特征：温凉的山北巴里坤盆地属北疆型环境；干暖的山南哈密盆地，属南疆型环境；温度高，日照时间长，土壤含沙量大，略带碱性的特点，为瓜甜味美创造了天然条件。

   哈密瓜的品种分类

   哈密瓜分网纹皮·光皮两种。按成熟期分为早熟瓜·夏瓜（中熟）·冬瓜（晚熟）等品种群。不同品种的瓜，其形态·颜色·皮纹也不一样。常见的优良品种有红心脆·黑眉毛蜜极甘（瓜皮有深色条纹如秀眉，故称黑眉毛；“蜜极甘”，维吾尔语意为花裙子）·炮台红·铁皮·青麻皮·网纹香梨·哈密加格达·小青皮·白皮 。

   哈密瓜其品种达180多个，形状有椭圆·卵圆·纺锤·长棒形等多种；大小不一，小者1公斤，大者15—20公斤；果皮有网纹·光皮两种；色泽有绿·黄白等到，果肉有白·绿·桔红，肉质分脆·酥·软，风味有醇香·清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。

   西州蜜

   浅麻绿·绿道，网纹细密全，果肉橘红，肉质细·松脆，风味好，含糖量20%，新疆东疆产的。

   东湖瓜

   网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香·果香和酒香。

   黑眉毛

   外形椭园，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。

   红心脆

   色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。

   黄蛋子

   色金黄，形圆个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。

   雪里红

   新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。

   伽师瓜

   伽师瓜因产地在伽师县而得名，已有1500余年的种植历史，其品种繁多，分早·中·晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细·香甜清脆·汁浓·皮薄·含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。