人们常说,“加了化肥的西瓜不甜。”其实这种说法没有科学道理。太片面了。西瓜在生长过程中需要多种营养。这些营养素功能不同,不能互相替代。 一般每1000斤西瓜需要纯氮4.6斤,纯磷3.4斤,纯钾4斤。如果植株缺乏某种营养,或者营养比例失调,西瓜的品质就会很差。如果按照西瓜生长所需的各种营养成分的比例施用化肥,西瓜的味道还是会很甜。西瓜之所以施化肥后吃起来不甜,主要是因为人们施了大量的氮肥。 相关资料显示,氮肥·磷肥·钾肥比例施用的西瓜含糖量在10%以上,单施氮肥的西瓜含糖量在8%左右。施氮肥过多,西瓜茎叶生长旺盛,会大量消耗土壤中的磷·钾,导致西瓜坐果后营养不足,糖分降低。 化肥的种类和用量要根据西瓜不同的生长期和生长情况来确定。一般苗期以氮肥和磷肥为主,伸蔓期以氮肥为主,结果期以磷肥和钾肥为主。对于长势较弱的瓜田,苗期可多施氮肥,但果实发育期禁止施氮肥,以免降低品质。 人们常说,“加了化肥的西瓜不甜。”其实这种说法没有科学道理。太片面了。西瓜在生长过程中需要多种营养。这些营养素功能不同,不能互相替代。 一般每1000斤西瓜需要纯氮4.6斤,纯磷3.4斤,纯钾4斤。如果植株缺乏某种营养,或者营养比例失调,西瓜的品质就会很差。如果按照西瓜生长所需的各种营养成分的比例施用化肥,西瓜的味道还是会很甜。西瓜之所以施化肥后吃起来不甜,主要是因为人们施了大量的氮肥。 相关资料显示,氮肥·磷肥·钾肥比例施用的西瓜含糖量在10%以上,单施氮肥的西瓜含糖量在8%左右。施氮肥过多,西瓜茎叶生长旺盛,会大量消耗土壤中的磷·钾,导致西瓜坐果后营养不足,糖分降低。 化肥的种类和用量要根据西瓜不同的生长期和生长情况来确定。一般苗期以氮肥和磷肥为主,伸蔓期以氮肥为主,结果期以磷肥和钾肥为主。对于长势较弱的瓜田,苗期可多施氮肥,但果实发育期禁止施氮肥,以免降低品质。 ![]() ![]() |
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