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10个月份中养生该吃的水果

2024-3-9 19:43| 发布者: 李先生| 查看: 34| 评论: 0

12个月内应食用的水果如下:

一月:柿子·猕猴桃

柿子

柿子营养价值很高。成熟的柿子含有15%的糖·1.36%的蛋白质·0.57%的脂肪·粗纤维·胡萝卜素·钙·磷·铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C,比普通水果高1-2倍。据测定,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖28克,蛋白质1.36克,脂肪0.2克,磷19毫克,铁8毫克,钙10毫克,维生素C 16毫克等营养成分。可生吃,加工成柿饼·柿饼,用于酿酒·制醋。柿子不仅营养丰富,而且药用价值很高。柿子能清热,是降血压·止血的良药。对高血压·痔疮出血有很好的疗效。另外,柿子牛蒡和柿叶都是很有价值的药材。

猕猴桃还是猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值很高的水果,被誉为“果中之果”。它含有亮氨酸·苯丙氨酸·异亮氨酸·酪氨酸·丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙·磷·铁·胡萝卜素和多种维生素,对维持人体健康具有重要作用。猕猴桃肉质肥美,鲜香酸甜,耐贮藏。适时收获的新鲜水果,常温下可以保存一个月不坏;甚至可以在低温下保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁·果酱·果酒·糖水罐头·干果·果脯等。这些产品呈黄色·棕色或橙色,色泽诱人,味道鲜美,营养价值堪比新鲜水果,因此成为航海·航空·高原·高温工作者的保健食品。猕猴桃果汁已成为国家运动员的保健饮品,也是老幼体弱多病者的滋补佳品。

二月:甘蔗

甘蔗的营养价值很高,而且含有较多的水分,占甘蔗的84%。甘蔗含糖丰富,其中蔗糖·葡萄糖·果糖占12%,易被人体吸收利用。此外,通过科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,还含有大量人体必需的微量元素,如铁·钙·磷·锰·锌等。其中铁的含量特别高,居水果之首,所以甘蔗有“果”之称。此外,它还含有0.2克蛋白质·0.5克脂肪·8毫克钙·4毫克磷和1.3毫克铁。此外,甘蔗中还含有天冬氨酸·谷氨酸·丝氨酸·丙氨酸等对人体有益的氨基酸,以及维生素B1·维生素B2·维生素B6·维生素C等。甘蔗的含铁量为每公斤9毫克,居水果之首,所以甘蔗有“水果”之称。

三月:菠萝

菠萝中含有一种叫“菠萝朊”的物质,能分解蛋白质,溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环·炎症和水肿;菠萝含有糖·盐和酶,适当食用有利于肾炎和高血压患者。菠萝味甘,有健胃消食·健脾止泻·清胃止渴的作用。

四月:芒果·山竹

芒果

芒果的营养价值非常高,维生素A含量高达3.8%,是杏的两倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。含有芒果糖·蛋白质·钙·磷·铁等营养成分,都是人体必需的。根据我国芒果产区几个主要芒果品种的分析数据,芒果的可溶性固形物含量为14%-24.8%,含糖量为11%-19%,蛋白质为0.65%-1.31%。每100g果肉含胡萝卜素2281-6304微克,人体必需的微量元素为硒·钙·磷·磷。

山竹果

山竹中含有一种特殊的物质,具有降燥·降温·解热的作用,使山竹克服了榴莲的燥热。在泰国,人们把榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果榴莲吃多了上火,吃几个山竹可以缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的滋补作用,对体弱·营养不良·有病的人有很好的调养作用。山竹果肉含16.8%可溶性固形物·0.63%柠檬酸·其他维生素B1·B2·C4和矿物质,具有降燥·降温·退热的作用。所以山竹不仅好吃,还有降火的功效,可以克服榴莲的燥热。在泰国,人们视榴莲山竹为“夫妻之果”。如果榴莲吃多了上火,吃几个山竹可以缓解。此外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的滋补作用,对体弱·营养不良·有病的人有很好的调养作用。

阿美:草莓和荔枝

草莓

草莓营养丰富,含有果糖·蔗糖·柠檬酸·苹果酸·水杨酸·氨基酸和钙·磷·铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C,每100克草莓中含有60毫克。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以明目养肝。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,使大便通畅。草莓的营养成分很容易被人体消化吸收,多吃也不会感冒,不会上火。是老少皆宜的健康食品。

荔枝

荔枝中丰富的糖分可以补充能量,增加营养。研究证明,荔枝能滋养脑组织,明显改善健忘·疲劳等症状。荔枝肉富含维生素C和蛋白质,有助于增强免疫功能和抗病能力。荔枝有消肿·止血·止痛的功效;荔枝含有丰富的维生素,可以促进微小血管的血液循环,预防雀斑,使皮肤更加光滑。

琼:樱桃

在水果家族中,铁的含量普遍较低,但樱桃却一枝独秀:每百克樱桃中铁的含量高达59毫克,居水果之首;维生素A含量比葡萄·苹果·橘子多4 ~ 5倍。此外,樱桃还含有维生素B和C以及钙·磷等矿物质元素。每100克含水分83克·蛋白质1.4克·脂肪0.3克·糖8克·碳水化合物14.4克·热量66千卡·粗纤维0.4克·灰分0.5克·钙18毫克·磷18毫克·铁5.9毫克·胡萝卜素0.15毫克·硫胺素0.04毫克·核黄素0.08毫克·烟酸0.08毫克。

七月:桃子和李子

桃子

桃果肉富含蛋白质·脂肪·糖·钙·磷·铁·维生素B·维生素C及大量水分,能滋阴生津·益气润肺,用于干咳·咯血·慢性发热·盗汗等症及慢性支气管扩张·肺纤维化·肺不张·矽肺·肺结核等症。桃子有滋阴生津的作用。适用于气血两虚·面色萎黄消瘦·病后心悸气短的患者。桃子含铁量高,是缺铁性贫血患者理想的辅助食品。桃子含钾多,含钠少,适合水肿患者食用。桃仁有化瘀·润肠通便的功效,可用于闭经·跌打损伤。桃仁提取物具有抗凝血作用,可抑制咳嗽中枢,缓解咳嗽。同时可以降低血压,可以作为高血压患者的辅助用药。

李子

每100克李子含有117.2-221.9千焦的能量·8.8克的糖·0.7克的蛋白质·0.25克的脂肪·100-360微克的维生素A原(胡萝卜素)·0.3毫克的烟酸·6毫克以上的钙·12毫克的磷·0.3毫克的铁·130毫克的钾和维生素C2。李子能促进胃酸和消化酶的分泌,增加胃肠蠕动。因此,吃李能可以促进消化,增加食欲,对于胃酸缺乏·食后饱胀·结大的人来说是一种很好的食疗方法。新鲜的梅肉含有多种氨基酸,如谷氨酰胺·丝氨酸·氨基酸·脯氨酸等。生食对肝硬化腹水有帮助;降压·通便·镇咳:李子核仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油。药理证明,具有显著的利尿·降压作用,能加速肠道蠕动,促进大便干结排出,还具有镇咳·祛痰作用;美容美颜《本草纲目》记载,李在面部脂肪中使用时,有很好的美容效果,可以“去我脸黑”,“提亮我脸”,对我脸上的汗斑·黑斑有很好的效果。

八月:西瓜

西瓜可以清热解暑,除烦止渴。西瓜含有大量的水分。当你因急性发热而出现发热·口渴·出汗·烦躁时,吃一块甜甜的·沙质的·水分充足的东西,会立刻改善你的症状。2.西瓜中含有的糖和盐会引起肾脏炎症,蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,从而增加肾炎患者的营养。

九月:葡萄

据分析,葡萄每百克含水分87.9克·蛋白质0.4克·脂肪0.6克·碳水化合物8.2克·粗纤维2.6克·钙4.0毫克·磷7.0毫克·铁0.8毫克,并含有胡萝卜素·维生素B1·维生素B2·维生素C·维生素P·维生素pp等。此外,它们还含有人体所需的十多种氨基酸和多种维生素。葡萄中的糖分主要是葡萄糖,人体可以很快吸收。当人体出现低血糖时,如果及时饮用葡萄汁,可以迅速缓解症状。法国科学家发现,葡萄比阿司匹林更能预防血栓形成,并能降低血清胆固醇和血小板凝聚水平,对预防心脑血管疾病有一定作用。葡萄中含有的黄酮类化合物是强有力的抗氧化剂,可以抵抗衰老和体内自由基。葡萄含有一种微量元素,可以防止健康细胞癌变,防止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助***患者减少排异反应,促进早日康复。

十月:梨子

梨含有丰富的B族维生素,可以保护心脏,缓解疲劳,增强心肌活力,降低血压。梨所含的糖体和单宁酸能化痰止咳,对咽喉有治愈作用;梨含有较多的碳水化合物和维生素,容易被人体吸收,刺激食欲,保护肝脏。梨性凉,能清热,常吃能使血压恢复正常,改善头晕等症状;吃梨可以预防动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,因而;梨的果胶含量高,有助于消化和排便。

  
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