火龙果按果肉颜色可分为红色火龙果·黄色火龙果·白色火龙果。其中红心火龙果是所有火龙果品种中口感最好·最甜·营养价值最高的一种。让我们和耕种帮一起来看看吧。 1.预防动脉硬化。 火龙果中花青素含量高。花青素是一种有效的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而预防心脏病发作和血栓形成引起的中风。还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高预防脑细胞变性,抑制痴呆症的发生。 2·排毒护胃 火龙果中铁的含量比一般水果高。铁是制造血红蛋白和其他铁物质不可缺少的元素,适当摄入铁还可以预防贫血。火龙果的果汁又香又甜。除了鲜食,还可以用来酿酒·罐头·果酱。花可以晒干做成蔬菜,花的颜色可以提取出来作为食用色素。 3.预防贫血 火龙果富含美白维生素C和水溶性膳食纤维,可以减肥·降血糖·润肠·预防大肠癌。 4.美白减肥 火龙果含有丰富的植物白蛋白,是一般果蔬中少有的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到排毒的作用。另外,白蛋白对胃壁有保护作用。 红心火龙果的功效与作用 1.火龙果中花青素含量高。花青素是一种效果明显的抗氧化剂。它具有抗氧化·抗自由基和抗衰老的作用。它还具有抑制脑细胞退化和预防痴呆的作用。 2.红火龙果富含植物白蛋白,这在一般果蔬中很少见。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到排毒的作用。另外,白蛋白可以保护胃壁。 3.红色火龙果富含维生素C,能消除氧自由基,美白肌肤。 4.红色火龙果是一种低能量高纤维水果,富含水溶性膳食纤维,因此具有减肥·降低胆固醇·润肠·预防大肠癌等功效。 5.红色火龙果中铁的含量比一般水果高。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有重要作用。 6.红色火龙果中的芝麻状的籽,有促进肠胃消化的作用。 7.火龙果果实和茎的汁液显示出对肿瘤生长·病毒感染和免疫反应抑制的积极作用。 红心火龙果的禁忌 1·糖尿病空腹。 红火龙果是凉性水果,吃了不会上火。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,其糖分主要是葡萄糖,所以是一种含糖量很高的水果。火龙果的葡萄糖不甜,人们误认为是一种低糖水果。其实火龙果含糖量高,适合运动后食用,但是对于糖尿病人来说,火龙果是不能吃的。 2·女性体质虚寒禁食。 体虚怕冷的女性怕冷,容易贫血。如果他们吃了寒红色的火龙果,会使他们的感冒症状更加严重,增加四肢的冷感,促进末梢血液循环不畅,导致即使在夏季高温下也手脚麻木,冬季由于环境寒冷,疼痛会更加剧烈。女性经期不宜吃火龙果。 3·腹泻禁食。 火龙果是一种种子很小的水果。如果腹泻的人吃了太多这种带籽的水果,会加重腹泻的症状。因此,腹泻患者忌食火龙果。 红龙果怎么吃 1.准备一个干净的碗和勺子。 2.火龙果先切成两半。 3.用勺子画正方形(尽量画)。 4.火龙果被挤到碗里。 5.用勺子把剩下的火龙果挖出来。 火龙果虽然营养价值很高,但是功能很多。但因为是凉性水果,有泻火的作用,吃了会导致体内寒性增加。如果是体虚或腹泻,最好不要吃,以免加重症状,得不偿失。 |
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