菠萝吃多了会怎么样?菠萝吃多了好吗?菠萝吃多了有什么危害?下面简单介绍一下,供大家参考。
首先,菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶。提取出来后有很强的分解血块和纤维蛋白的作用。少量菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但有些人对这种酶有过敏反应。食用后会出现恶心·呕吐·腹痛·头晕·荨麻疹等症状。例如,严重者可出现呼吸困难·休克和短时缺氧。如果出现这种情况,就需要使用制氧机来帮助改善缺氧状态。这些现象都是菠萝过敏。
其次,菠萝中含有的糖苷。属于一种有机物,对我们人体的皮肤和干膜有一定的刺激作用。 同时,菠萝中含有的5-羟色胺是一种含氮有机物,能强烈收缩血管,使血压升高。每100g果汁中含有2.5mg ~ 3.5mg,吃多了会头疼。 所以成熟的菠萝味道特别甜,但是菠萝吃多了容易上火,会导致大便干燥,便秘,长口腔溃疡等等。
我们提醒,菠萝用盐水浸泡,可以大大减少苷类·菠萝蛋白酶·血清素等物质,但仍有一些残留,积少成多仍会对人体有害,所以菠萝不宜过多食用。 |
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