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菠萝如何采收,菠萝保鲜剂有哪些?

2024-2-28 06:08| 发布者: 李先生| 查看: 73| 评论: 0

菠萝熟了可以收多少,怎么收,收的时候要注意什么?菠萝的保鲜剂有哪些,如何使用保鲜?菠萝有哪些保鲜储藏方法,新鲜的菠萝如何长期保存?下面简单介绍一下我们的种植网,供网友参考。

菠萝采收方法菠萝果实贮藏与采收成熟度有很大关系。成熟度越高,种植耐受性越差。一般八成左右成熟度的菠萝最适合储藏和长途运输。菠萝成熟的时间不同,但80%的菠萝在5月至7月成熟。果实应在阳光明媚的早晨露水干了后采收,不宜在雨天采收。水果手柄应保持2厘米长,以免损坏。菠菜采收后,移至阴凉通风处,预冷,冷却,略干,然后分级包装。

菠萝保鲜剂1。将适时采收的菠萝预冷散热后,用浸有1%二苯胺或2.5%丙酸钠或1%山梨酸水溶液的水果包装纸包好,放入水果篮中,在适宜的贮藏条件下放置一个月即可食用。

2.用0.025% 2,4-D溶液喷施菠萝果实,可在一定程度上抑制黑心病。

3.将果柄浸泡在用2.7公斤二酚和380公斤水配制的药液中,存放在通风良好的盒子里,或用聚乙烯袋包装,可存放15天以上。

4.用复合多糖保鲜剂喷洒菠萝果实。晒干后在常温下用筐堆放,能有效防治黑腐病,对黑心病也有一定的防治效果。贮藏20~30天,防效可达85%以上。用保鲜剂处理过的有冠芽的果实,黑心病的发病率比无冠芽的低得多。

菠萝贮藏方法1。塑料薄膜简易气调贮藏法:这种方法利用菠萝自身的呼吸形成低氧高二氧化碳的气调,减少失重,延缓果实变黄,减缓成熟腐烂的过程。贮藏一个月后,仍能保持果皮新鲜,基部翠绿,果实饱满,肉质不变,色·香·味俱佳。方法:菠萝皮颜色全绿时采收,用0.1% 2,4-D钠盐或0.2%亚硫酸氢钠溶液浸泡。晒干后,将挑选出来的水果放入事先衬在盒子或篮子里的薄膜袋中,袋底和四周垫上纸莎草纸。果实饱满后,在表面覆盖一层纸莎草纸,然后密封袋口。

2.涂石蜡贮藏法:此法可使菠萝在常温下保鲜45天以上,好果率保持在90%以上。此外,果皮新鲜,基部绿色,保持了菠萝的色·香·味。具体方法是:菠萝成熟时,采收,挑选未受损的果实贮藏。将石雉放入锅中,煮沸融化,晾一会儿至凝结。将挑选好的菠萝浸入蜡液中,然后取出,使水果表面均匀覆盖一层薄薄的蜡,然后在适宜的条件下存放在室内或仓库中。

  
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