菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人体皮肤和血管有一定的副作用。过敏体质的人会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。所以过敏体质的孕妇最好不要吃菠萝。 此外,如果孕妇患有溃疡·肾病·凝血功能障碍,应禁用菠萝。 最后,如果孕妇患有发热和湿疹·疥疮,就不要多吃菠萝。 总结:孕妇最好少吃菠萝,主要考虑是过敏。如果孕妇不过敏,还是可以吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏,而且是一种超敏反应,15分钟内出现腹泻·呕吐·腹痛等过敏情况。如果第一次吃的时候有过敏反应,要注意避免。
我们提醒,菠萝果肉中还含有一种“菠萝酶”,对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,但盐可以控制菠萝酶的活性。所以,如果我们吃了没浸过盐水的菠萝果肉,我们的口腔·舌头甚至嘴唇都会有轻微的麻木感和刺痛感,这就是酶的作用。让我们把新鲜的菠萝果肉浸泡在盐水中30分钟。
附:菠萝的食用与禁忌 1.因为菠萝含有刺激性糖苷和菠萝蛋白酶,所以要把皮和刺修剪掉,把果肉切成块,用淡盐水或糖水浸泡,把糖苷提取出来,然后食用; 2.吃过肉或油腻的食物后,吃点菠萝对身体大有好处。“菠萝咕老肉”和“菠萝牛肉”是你可以放心吃的菜。 3.另外,民间还有一种说法是吃菠萝有禁忌,就是菠萝和蜂蜜不能同时吃。据说这样吃会中毒。 专家再次提醒,孕妇宜少吃菠萝,尤其是初次食用者,尤其是对菠萝过敏的人。对于不过敏的孕妇,也要少吃菠萝。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-10-6 06:44 , Processed in 0.848356 second(s), 11 queries , Gzip On, Redis On.