1、薄膜选择与覆膜。
早熟品种从2月覆膜到8月果实采收后揭膜;晚熟品种从3月覆膜至9月果实采收后揭膜,时间都不超过半年。但晚熟品种每档棚架均需加上压膜线,以增加抗风能力,取膜时要贴上标签标明棚号,第二年盖膜时盖在相同的棚上,大棚膜幅最好为8米,可以直接覆盖两边,有利于避雨控水。促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜,下拦围裙保温;避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温,可以不加裙边,使两侧通风性更好,有利于延后成熟。
2、棚内保温和保湿。
覆膜后大棚日温需要控制在28℃左右,夜间温度不要低于10℃。事实上2月份江、浙、沪一带棚内外温度差需保持在15℃以上,才能使大棚内达到理想的温度,大棚内温度高低地萌芽早晚的决定因素,而提高夜间温度则比提高昼温更为重要。
3、增加棚内温度。
采用双层膜覆盖或在植株浮面上覆盖薄膜,根际覆膜等,增加地温,在棚的西北面加风障,用来档风提高棚温等。
4、保持棚内湿度。
覆膜前要在充分灌水,使棚内空气相对湿度在萌芽期间保持90%以上高湿,这样有利于萌出的芽整齐,如萌芽前大棚内空气湿度过低,枝芽过干,会推迟萌芽,甚至导致枯芽。覆膜后大棚内充分灌水会导致土温下降,因而尽量避免覆盖后中途灌水,可以采取枝上喷水的方法提高芽的湿润度。
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