葡萄萌芽后,对芽的优劣进行选择,留下健壮的、位置好的,除掉不需要的,称作除萌或抹芽。除萌在萌芽期进行,由于芽的异质性,芽萌发不整齐,所以除萌需进行多次,前后需15~20天。此时由于春季较忙,有的为了省工,常常除萌拖后,与定梢进行一次性处理。这样大量不需要的芽子保留生长,消耗大量养分,是不可取的,会影响应留芽子的生长,所以除萌应及时进行。 葡萄抹芽的时间 第一次抹芽在萌芽后10~15天进行,先抹掉老蔓上萌发的隐芽和结果母枝上的弱芽、歪芽和三生芽中的副芽,以及明显不准备留的芽子。第一次抹芽可以多保留一些芽子,以备进一步观察选择。掌握的原则是留稀不留密(即稀的部位多留芽,密的部位少留或不留芽),留强不留弱(即留壮芽、饱满芽,去弱芽)。 第二次抹芽在前次抹芽后10天左右进行,也可以同定梢同时进行。即除去第一次多留的芽子和后来又萌发的无用芽。这时已能辨清新梢有无花序和生长发育状况,应尽量留下带花序的、花序大的,将多余的无花序和花序小的除掉。对有利用价值的弱芽,如需填补空间,也可留下培养成新的结果母枝。 |
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