白菜是大众喜闻乐见的蔬菜品种,也是各地蔬菜的骨干品种。白菜适应性广、抗逆性强、产量高、耐贮运、营养丰富,在蔬菜年供应量中占有重要地位。经过多年试验筛选,早熟甘蓝新品种旺旺表现良好,适宜在长江流域大面积推广应用。
1特性特征
早熟,栽后55-60天即可采收,适宜春秋两季栽培。株高27厘米,株宽69厘米68厘米,叶球纵径17厘米,横径15.5厘米,叶球中柱高5.5厘米,单球重1.2—1.5公斤。叶圆形,厚,有光泽,褶皱突出,叶鲜绿色,节紧密。外叶绿色,叶面蜡粉适中,根系发达,耐瘠薄低温,在圃时间长,抗病性强,已商品化。每667m2产量约5000kg。2个培养点
2.1播种和育苗
长江流域的春种在1-2月播种,5-6月上市。秋种一般在8月中下旬播种,11月至次年2月上市。
可采用土床育苗或穴盘育苗。土床应是土层深厚、有机质丰富、保水保肥力强、排灌良好、交通便利、前茬作物非十字花科作物、病虫害少的地块。整地时,每667平方米施腐熟有机肥2000公斤,床宽1.0-1.2米.给脚底浇水,水渗下去后均匀播种,再撒一层细土盖在种子上。出苗后及时除去覆盖物,防止过度生长。苗床建在温室里,可以防雨和防晒。出苗前保持土壤湿润,出苗后保持干燥湿润。收苗后应及时隔离分苗。
采用72孔穴盘穴盘育苗,基质按泥炭珍珠岩=(2—3)1的体积比配制。加入0.5%石马牌复合肥和0.1%多菌灵,加水搅拌均匀。含水量要合适,基材要用手卷,撒在地上。将混合好的基质放入育苗盘中,在每个孔中播种一粒种子,并用薄基质覆盖。种子播下后,将秧盘摆放整齐,盖上薄膜,保持湿润。一般播种后2-3天,种子发芽,拱土。注意及时揭膜,防止幼苗被高温灼伤。高温期间水分蒸发快,应及时补水,每浇水3-4次,喷1次0.5%石马牌复合肥或0.3%尿素溶液。
2.2整地和施肥
应选择土壤肥沃、排灌方便、交通便利的地块种植。种植前1-2个月。整地前施足底肥,每667m2施撒可福复合肥75kg。深耕整平,深沟窄沟,沟宽1.1—1.2米,沟深20—25厘米,沟长30—40米。
2.3适时种植
一般苗龄30天左右(低温期40-50天),可种植5-6片真叶。种植应在阴天或晴天的傍晚进行。种植后立即浇根水,第二天早上晴天再复水。一般播种两行,株距30cm左右,每667m2护苗4000-5000株。
2.4现场管理
合理施肥。早熟品种一般在生长期施肥2-3次。大田种植成活后,轻施育苗肥,每667m2施尿素约5kg。每隔10-15天施第二次肥,每667m2施尿素7-10kg。抽穗前期复施一次,每667m2施复合肥15-20kg。缺钙的地方要补充钙肥,预防白菜干烧心脏病。
(2)科学灌溉种植后,要经常保持田间湿润,根据天气情况进行灌溉,不能淹水。如遇大雨或持续降雨,请注意
主要害虫有跳房子、小菜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫和蚜虫。喷洒毒死蜱控制跳跃。菜青虫卵孵化期使用Bt或氟啶脲喷雾;可采用功夫(氯氰菊酯)、天王星(联苯菊酯)或辛硫磷喷雾防治老熟幼虫。在小菜蛾2龄幼虫高峰期对其喷洒氟虫腈、溴虫腈、阿维菌素或Bt。每6-7天喷洒一次蚜虫喷雾或吡虫啉,连续喷洒2-3次。甜菜夜蛾3龄幼虫前喷洒溴虫腈或溴虫腈。晴天晚上用,阴天全天用。
2.6收获
一般来说,叶子是实时收割的。
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