越冬甘蓝早期易抽薹原因及防治

晚播越冬甘蓝一般在9月份栽培，11月份利用棉花、水稻、果园、红薯等晚熟地块进行栽培。4月中旬收获。亩均收入3000元。收益良好，受到广大种植户的欢迎。从播种到收获，经过长时间的低温，容易发生早期抽薹。抽薹后失去食用价值，影响产量。为什么白菜冬天抽薹早？

因为当甘蓝主苗叶片长到一定数量，茎粗大于0.6 ~ 1.6厘米时，经过一定时间的低温(0 ~ 15)后，在春化阶段会形成花芽，第二年春天就会抽薹。

早抽薹是冬甘蓝生产中的一个大问题。虽然国内外进行了大量的试验研究，但由于抽薹的复杂性，一直没有完全解决。目前防止越冬甘蓝未成熟抽薹的主要技术措施是控制越冬植株的大小，使其感受不到足够的低温而怀芽。

(1)严格控制播期和种植期。播种期要在9月下旬，不能太早，否则抽薹率高。早栽，由于田间营养面积大，幼苗生长较快，越冬植株较大，容易发生未成熟抽薹；播种越晚，越冬植株越小，发育越晚，抽薹率越低。但晚播不利于白菜安全越冬。

(2)选择冬性强、不易抽薹的品种。冬甘蓝，如冬春2号和冯春，不容易抽薹。春2号一般9月底育苗，11月初移栽大田。这个品种有很强的冬性。耐零下16度的低温不会造成未成熟抽薹。即使冬性弱的品种晚播，幼苗越冬，也很难避免早抽薹。所以，要避免冬白菜早抽薹，首先要解决白菜的品种问题。优良的品种是丰收的保证。总之，越冬甘蓝的品种更新慢，在选购种子时一定要选择口碑高、推广时间长的品牌。

苗期控制施肥。越冬甘蓝如果苗期施肥过多，越冬期间植株过大，容易感受到低温的影响，通过发育，会出现未成熟抽薹。因此，种植后控制肥水，使冬苗生长不太旺盛，可以降低早抽薹率或避免早抽薹。

在冬甘蓝栽培技术中，控制未成熟抽薹非常重要，但要获得高产还必须注意其他技术措施。比如冬白菜追肥严格，掌握追肥时期是防止早抽薹的关键。春季气温升高，植株生长较快，追肥促进生长，使生长过程超过发育过程。即使是发育好的植株，因为追肥，也能使营养生长超过生殖生长，避免提前抽薹，达到结果的目的。春旱也要加强灌溉。