冬季菠菜优质栽培的巧妙管理

选择品种

菠菜可分为五个品种：茬菠菜、浸菠菜、春菠菜、夏菠菜、秋菠菜。因此，冬季菠菜应种植耐寒品种，如多刺籽菠菜或尖叶菠菜。

施肥

菠菜地要选择土壤肥沃，保温保水好的地块。翻耕前施优质农家肥5至6立方米，复合肥40公斤，精耕耙平畦。整地时，保持适当的间距，以御寒防风。

适时开始播种

菠菜在冬季停止生长前长到5到6片叶子时，耐寒性很强。因此，当日平均气温降至17至19时，适宜播种。方法是：先将种子用35的温水浸泡12小时，取出晾干后播种或条播，然后覆土、践踏、洒水。然后将药物与毒麸混合，撒在地表，防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。

冬前管理

菠菜发芽出土后，要进行浅锄，使土壤疏松，起到除草和保墒的作用。当植株长出3至4片叶子时，保持土壤湿润，适当施肥；当植物长到5 ~ 6片叶子，即将停止生长时，要及时浇冻水，浇水的时机要在土面上，昼转夜冻。用粪水浇冻水，有利于菠菜早春返青，加速生长。