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2024-2-16 05:13| 发布者: 李先生| 查看: 44| 评论: 0
香菇就是我们平时吃的一种菌菇食材,香菇的清香味十分浓郁,它的肉质鲜嫩,适合烹饪。香菇含有很高的营养价值,没有毒性,可以炒菜也可以煲汤,做法多种多样。那么,?下面我们一起来看看吧。
1、产地
香菇在我国有800年以上的历史,目前我国大部分地区都有种植香菇,人工培育的居多,香菇的主要产地在河北、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。
2、环境
香菇的生长需要合适的营养基质,还有就是温度和湿度、光照、通风等条件。香菇是一种木腐菌,在培育前需要准备相应的材料,主要就是一些木质材料,然后装袋使用。香菇萌发的温度条件为为22-26℃,生长环境的含水量是60-70%。
3、介绍
香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,是一种可食用的菌菇,它的外形是蘑菇状的,叶柄比较大,而且很结实,顶端的蘑菇头特别肥厚,表面为褐色。成熟的香菇非常饱满,清洗以后就可以烹饪。
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