1)品种类型。根据西兰花品种的成熟度,分为三类:
早熟群体。从播种到收获100天,适合春、夏、初秋收获种植。品种有:
绿色:耐热抗病,适合春末夏秋季种植。植株半直立,叶椭圆形,叶片光滑,蜡粉多,紧密,花球扁圆形,花蕾大,深绿色,单球重300 ~ 400g。
卡兹:适宜春秋两季种植,生长势强,花球紧凑,花蕾扁圆,小绿蕾,单球重400g左右。
四季绿96:适宜春秋季种植,抗寒性强。花蕾低温不变紫,不耐热。植株直立,叶卵圆形,叶片光滑,蜡粉多,叶柄长,花球紧密,芽半球形,深绿色,无小叶,主茎不易中空,单球重400g左右。
中熟群体。从播种到收获需要110-120天,适合春秋季收获种植。品种有:
冷杉:适宜在春露田及保护区种植。其植株半直立,叶片椭圆形,深绿色,花球紧凑,半球形,花蕾小,深绿色,无小叶,单球重350 ~ 400g。
碧玉:适合春秋露地和保护区种植。植株扁平,叶片椭圆形,花球紧凑,花蕾半球形,深绿色,无小叶,主茎不易中空。单个球重约400g。
绿舟807:适宜春秋两季种植,植株扁平,叶片椭圆形,叶片上有大量蜡粉,花球紧凑,呈半球形,花蕾小,深绿色,无小叶,主茎不易中空,单个鳞茎重400g左右。
绿化带:适宜秋季种植,植株半直立,叶片深绿色,叶片上蜡粉较多,花球紧凑,芽扁圆形,深绿色,无小叶,单球重300 ~ 400g。
晚熟群体。从播种到收获需要130-150天,适合深秋、冬季和早春种植。品种有:
绿脊:适宜种植于春秋露地和冬季早春保护区。它耐寒,生长潜力大。它的叶子呈椭圆形,深绿色,叶子上满是蜡粉。它的花球紧凑,呈半球形,花蕾小,无小叶。单个球重300 ~ 500克。
景观:适宜春秋两季种植,植株半直立,叶披针形,深绿色,叶上蜡粉多,花球紧密呈半球形,芽薄而深绿色,无小叶,主茎不易中空,单球重350 ~ 450g。
根据品种特点可分为主花球根型(无或少侧花球根)和主花球根与侧花球根兼而有之两大类。早熟群体属于前一种类型,后一种类型有早、中、晚熟群体。
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