本发明的大蒜越冬栽培方法能有效提高越冬大蒜在种植期的成活率和收获量。用这种方法种植大蒜,每亩可增加植株15-18000株到45-60000株,满足合理密植的要求,提高土地利用率,顺利越冬,不伤苗。返青后成苗率达98%以上,产量提高40 ~ 50%。微量元素含量与常规方法种植的大蒜相同。本发明种植大蒜的越冬栽培方法简单易操作,生产成本低。此外,在选择大蒜种子时,小瓣大蒜可用于蒜黄生产,进一步提高了种植的经济效益,增加了农产品的附加值,具有很好的推广价值。同时,在浇足冻水的前提下,撒上暖肥即牛粪4到5厘米,用塑料薄膜覆盖保温,填补霜冻的缝隙,达到了保温保湿的目的。为了使大蒜在春节前上市,可以在土壤冻结后7-10天对种植的大蒜进行大棚覆盖,使大蒜早熟,提高种植的经济效益。具体管理方法如下:
蒜薹在生产期间每7天浇水一次,蒜薹收获前4天停水。
膨大期蒜薹采收后1-5天内每亩追施氮肥2-3公斤,钾肥2-4公斤,每5-6天浇水一次,采收前5-7天停水。
出苗后,管理蒜苗长出三片叶子,然后浇灌促苗水,翻耕除草,在土壤冻结前浇灌越冬水,每亩撒9立方米暖肥,平均厚度5厘米,用塑料薄膜覆盖压实,填平冰冻造成的裂缝,达到了保温保湿的目的。
在大蒜磷芽分化期,初春天气逐渐变暖。揭膜,浇绿水,每亩追施氮肥3至4公斤。
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