地膜大蒜的高产栽培技术

大蒜地膜覆盖效果非常明显。与露地栽培相比，地膜覆盖大蒜的根、茎、叶明显优于露地栽培，蒜薹产量比露地栽培高35%，干蒜产量比露地栽培高30%。主要栽培技术如下：

1.适时播种大蒜适宜的播种时间是在越冬前使植株长到5 ~ 6片叶子。此时植株抗寒性强，严冬也不会冻死，为植株顺利度过春化奠定了良好的基础。蒜片的适宜播种期为北京至邯郸，在“秋分”和“寒露”两个节气之间，即9月底至10月初。

2.选择品种为了保证大蒜种子的质量，在选择种子时，要选择符合该品种特点的标准蒜头大而圆，底部平坦无畸形，花瓣大而密，皮厚，耐贮运。一般选用苍山蒜，主要产蒜薹的永年县用苍山普克蒜。

3.施底肥大蒜是喜肥作物，需肥多，耐肥。大蒜种植的施肥原则是基肥为主，追肥为辅。基肥和追肥的比例要合理。一般用优质农家肥5000公斤，碳酸氢铵100公斤，过磷酸钙100公斤作为大蒜地膜的基肥。翻耕耙平，做好床，床宽166厘米。

4.种子处理试验证明，用0.3%磷酸二氢钾溶液浸泡100公斤大蒜种子6h，然后播种500克50%多菌灵粉剂，不仅能提前出苗，预防病害，而且能早熟增产。50%速克灵150克加水2公斤，种子200公斤混匀，防治油菜菌核病效果很好。

5.在畦内播种，开8条沟，行距20cm，沟深3 ~ 4cm。在沟里人工种植，在土里垂直种植蒜瓣。蒜薹以4.5万~ 5万株/亩(株距6 ~ 7cm)为主，蒜薹以2.5万~ 3万株/亩(株距10 ~ 12cm)为主。然后，把土盖平。盖好后，蒜薹上方的土厚约0.5 ~ 1cm，将床盖平。

6.浇水和覆膜大蒜播种后，应根据气温和含水量进行浇水和覆膜。如果日平均气温在20以上，天气干燥，播种后不要忙着浇水、覆盖，等日平均气温降到17左右再浇水、覆盖。如果温度适宜，无论土壤墒情好坏，播种后都要及时浇水、喷洒除草剂、覆盖。如果气温偏高，土壤墒情好，播种后2 ~ 3天，种子花瓣生根后，浇水、覆盖。

7.破膜放苗。一旦发现大蒜发芽起拱现象，应及时集中人力放苗。幼苗准备好后给它们浇水。12月初，根据天气情况，及时浇冻水。

8.加强管理。地膜覆盖的大蒜可以安全越冬，气温回升后可以迅速进入返青期。一般在次年2月底至3月初浇绿水，随水每亩施尿素25公斤。如果发现蒜蛆，每亩可施50%辛硫磷1公斤，防治效果很好。4月上旬，大蒜进入花芽分化期。为了促进它的生长，有必要追肥和浇水。每亩用水施入20公斤碳酸氢铵或25公斤尿素。5月初蒜薹采收后，蒜头会进入膨大期，所以要及时浇大蒜膨大水，可施人粪尿或化肥。如有蒜苗早衰，可进行叶面施肥，可使用500-700倍磷酸二氢钾溶液或2%尿素喷雾。5月下旬至抽穗期及时采收、干燥和贮藏