双季蒜就是一年种一季早青蒜,一季地膜蒜。
种植大蒜可有效提高土地利用率,实现一年“三种三收”或“四种四收”,收入明显增加。据调查,二茬蒜的亩产值比单茬蒜和单茬蒜分别增加52% ~ 46.6%和111.1%。每亩纯收入比单季青蒜和单季大蒜分别增加53.3% ~ 45%和76.9%。
双季大蒜栽培技术要点;
1.选择优质、高产、弹性强的品种。一般选择“二水早”作为主导青蒜品种。
2.做好种子处理,争取早播。蒜农一般用冷藏的方法处理蒜种。即大蒜剥皮成蒜瓣,在播种前10-15天放入恒温保鲜库,在0左右贮藏10-15天,打破大蒜的休眠期。不同的蒜种冷处理时间不同,生产中一定要注意这一点。
3.增加播种量和密度。早蒜生长期短,个体生长量小,需要适当增加种量来增加密度。一般行距12 ~ 15cm,株距1.5 ~ 3cm,每亩播种12000 ~ 15000瓣大蒜。
4.适时收获,留茬播种,大蒜收获。早熟大蒜的生长期一般为70 ~ 80天,最迟应在10月25日前采收。
大蒜(覆膜大蒜)主要采自蒜薹和蒜头。由于大蒜播种时间比常规栽培推迟15 ~ 30天,大蒜抽薹时间相应推迟7 ~ 10天,应选择晚熟品种。大蒜的主要栽培措施有:一是施底肥,以肥促长。“三肥”要同时施,即有机肥(羊、猪、禽、人粪)1000 ~ 1500公斤,大蒜专用复合肥50公斤,前茬覆盖的面肥(玉米秸秆、小麦秸秆)1500公斤作为基肥;第二,能播种就播种,能播种就早播种。要从地里留一片青蒜,准备一块土,在前茬早播一片蒜,尽量减少与常规蒜的播种时间差距,特别强调10月底晚播;三要覆膜增温,争取早苗。一般在播种后、出苗前覆盖超薄塑料薄膜,每亩用量2 ~ 2.5公斤,可直接用蒜薹破膜,无需人工破膜。暖冬不用覆膜,大蒜的生长可以通过肥水调节。第四,要注意增加绿肥的施用和复施肥。每亩可施尿素12 ~ 15公斤。
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