它属于百合科葱属,鳞茎入药。大蒜呈扁圆形或短圆锥形,外表有淡白色或浅棕色的膜状鳞片。剥去鳞片后,里面有6 ~ 10瓣蒜瓣,呈螺旋状环绕花茎,茎基部呈盘状,有多根须根。每个蒜瓣都包了一层膜,然后剥开可以看到白色、饱满、多汁的鳞片。有一股浓浓的蒜辣气,辛辣的味道。大蒜是炒菜必备,种植量比较大,那么大蒜生长期如何管理?今天我来介绍一下大蒜生长期的管理措施。 大蒜的营养价值 大蒜营养丰富:每100g含水分69.8g、蛋白质4.4g、脂肪0.2g、碳水化合物23.6g、钙5mg、磷44mg、铁0.4mg、维生素c 3mg,此外还含有硫胺素、核黄素、烟酸、大蒜素、柠檬醛及硒、锗等微量元素。挥发油在0.2%左右,油中的主要成分是大蒜素,是大蒜中所含的蒜氨酸在蒜氨酸酶的作用下水解产生的。有许多硫醚化合物由烯丙基、丙基和甲基组成。 大蒜有很强的杀死入侵身体的细菌的能力。还有助于维生素B1的吸收,促进糖分代谢产生能量,缓解疲劳。大蒜的另一个不容忽视的作用是促进。大蒜中含有的硒化铅也有抗氧化作用。大蒜中含有“蒜素”,对大脑的益处是维生素b的许多倍,平时让孩子多吃洋葱和大蒜,可以使脑细胞的生长发育更加活跃。 大蒜性温,味辛平;归脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎、溃疡患者慎食。外用会引起皮肤发红、烧灼感和起泡,所以不宜涂抹过久。皮肤过敏的人慎用。 大蒜生长期的管理措施 大蒜生长期,要及时施肥、培土、防旱。 1.追肥。 大蒜需要大量的肥料。除底肥外,3叶期必须施一次,每亩2000-2500斤稀粪水肥,或20-25斤碳酸氢铵,2000-2500斤水。施用化肥时,不要直接接触蒜叶,避免。 2.耕作和土壤耕作。 结合追肥,一次培土,行间培细土至蒜苗基部,既能防止肥料挥发,又能保墒防冻。 3.防旱。 大蒜怕干旱,会影响生长发育。在光照下,大蒜的叶子会变黄,在重度下,幼苗会枯萎死亡。所以要做到肥水并重。在天气干燥的情况下,应每10-15天浇一次水,结合稀释的粪肥和水。 大蒜生长期管理措施到此为止。想解决更多问题,请关注耕种帮,留言回复你想了解的植保信息。 |
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