土豆如何储存

秋天买的土豆刚放了一个多月。有些变绿了，有些发霉了。如何让它们长时间保持新鲜，其实很简单。这是给你的一些建议。

1.把土豆放在旧纸箱里，把几个没熟的苹果一起放在纸箱里。这些苹果在成熟过程中会释放出一些乙烯气体，可以让土豆长时间保持新鲜。

2.储藏前，将土豆放入浓度为目标物1/2的稀盐酸溶液中15分钟左右。这样，土豆存放一年后损失可以减少一半左右，而且这不会影响食用和繁殖。注意保存过程，一定要避免阳光照射，定期翻动检查。

3、严格挑选，去除虫害、机械损伤和枯萎。然后把挑选出来的土豆放在12-16，然后在40天内逐渐降温到3-5，保持相对湿度在85%-95%之间，可以长期保存。

4.挖一个小土窖，使温度适宜，每隔几天通风，这样土豆可以存放几个月。

土豆放在太阳下晒，太阳回照也不会变绿。