种植青蒜可以收获两个蒜苗,15kg左右,是家庭种植产业,周期短,收益大。想要种好青蒜苗,必须特别注意以下三点:
1.种植前的准备。种植前,选种、制箱、装土、浸种是第一步。紫色和白皮大蒜都可以在室内种植。白皮蒜蒜瓣多,出苗快,产量高,成本低。大蒜籽选用白皮大蒜,辅以组织。栽培箱可做成长65 cm,宽20 cm,高10 cm的木箱,箱内填充5 cm厚的床土(床土由30%-40%的老马粪、60%-70%的田间土、少许熟豆饼配制而成更好)。播种前将大蒜种子用冷水浸泡20小时,取出晾干。播种前去掉老根(但不要伤到蒜瓣)。
2.种植。整盒整平土面,将挑选好的蒜头一个一个地放在盒内的土床上,用蒜瓣把蒜头之间的缝隙挤紧,用木板压平压实,上面铺3-4厘米的沙子,然后喷水浸湿床面。
3.管理。栽后白天温度控制在20-30,晚上18-20,7天后蒜苗就好了。苗高3-4cm时,夜间可达18-20,15-20。蒜苗出来后,每隔2-3天开始浇水,每平方米浇水量为4-5公斤。随着蒜苗的生长,喷水量应增加到6-7公斤。蒜苗生长后期,每隔4-5天浇一次水,每平方米浇水量为4-5公斤(水不要太凉,要稍暖)。苗高3-4cm时,应追施2000倍钾肥结合浇水,苗高10cm时追施500-1000倍钾肥(比不施肥可增产30%)。当幼苗长到25厘米时,就可以采收上市了。采收前可适当浇水,使青蒜苗挺直,便于销售。
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