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2024-2-10 09:36| 发布者: 李先生| 查看: 592| 评论: 0
(1)抽薹法:一手抓住总苞,另一手抓住抽薹处的顶叶,平稳有力地拔出蒜薹。这种方法适用于叶片与花茎不太紧密、蒜头大而不易拔出的品种。
(2)间隔法:将竹片的一端切成尖锐的弧形缺口,长约50厘米。左手拿笋,右手拿笋,沿着蒜薹连续穿过上面3片叶子,然后用笋斜着切蒜薹,左手提起,蒜薹就断了。该方法具有速度快、质量好的优点。适用于收获蒜薹口紧,特别是根系不发达,抽薹时容易拔起植株的品种。
(3)夹法:用两根长约15-20cm的竹签,一端用绳子系住,形成蒜夹。蒜薹收齐后,左手提起,右手拿着夹子,在离地7 ~ 10cm处轻轻夹住假茎,就可以把蒜薹提起来了。轻轻修剪,不要来回转动,以防止植物倒伏。
(4)馅法:将竹筷切成尖锥。收割时,竹尖垂直插在离地3 ~ 6厘米的假茎处,左手拔茎。
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