河北省是我国北方重要的大葱种植基地,面积和产量都占有重要地位。除满足本地消费需求外,还远销北京、天津、东北、内蒙古、山西等省市,种植户也从中获得了丰厚的利润。进入立秋节后,气温明显下降,空气湿度降低,适宜的温湿度使大葱进入快速生长期。在此期间,要加强田间管理,以促根、壮树、软化土壤为中心,科学管理肥水,为大葱的形成创造适宜的生长环境,从而提高大葱的产量和品质。在生产中,我们应把握以下四点:
1.立秋追肥浇水后,气温逐渐降低,根系吸收功能转入旺盛期,对水肥的需求增加。秋初-白露期,浇水原则为“轻浇,早晚浇”,配合“叶面肥”追肥,每亩施腐熟农家肥1500公斤,过磷酸钙20-25公斤,硫酸钾10公斤,化肥10公斤。白露后天气凉爽,昼夜温差增大,大葱进入葱白形成期,也是肥水管理的关键时期。白露-秋分,追肥以速效氮肥为主,尿素最好,每亩20公斤左右为宜,加硫酸钾15公斤。浇水的原则是“勤浇水,重浇水”,经常保持土壤湿润,以满足大葱的生长需要。初霜后,天气越来越冷,叶片的生长越来越慢,叶片的蒸腾作用在减少。因此,应逐渐减少浇水,在收获前7-8天停止浇水,以提高大葱的耐贮性。
2、培土软化农谚“要大葱起来,土要培到葱心”。生产实践表明,土壤越深,葱越长。土壤栽培是软化叶鞘、防止倒伏、提高大葱产量和品质的重要措施。从立秋到收获前(立秋、初熟、白露、秋分)要进行四次培土,每次培土的厚度要达到上部叶片的出叶口。心叶一定不能埋,以免影响葱的生长。
3.防治病虫害,及时控制潜叶蝇的危害,延苗后喷施1.8%阿维菌素乳油1500倍,或75%甲氰菊酯可湿性粉剂3500倍,或72%氟啶脲可湿性粉剂600-800倍;每隔7-8天喷洒20%氰戊菊酯乳油2000-3000倍或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍,共喷洒2-3次。当大葱叶片发生黑斑病或紫斑病时,可每隔7-10天喷施500倍50%多菌灵可湿性粉剂或600倍70%代森锰锌可湿性粉剂1次,连续喷施2-3次。要轮流用药,防止耐药。
4.及时收获农谚。“心越长,就越空虚。”大葱要适时采收,早收,葱白未充分膨大,导致减产,晚收,假茎上端失水变软,影响大葱的商业价值。我省中部和南部地区一般在冬季开始前收割。
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